家族でお祝い！ : Kisuiteiwaraku

いつも会社の飲み会などでお世話になっている、
大名の「喜水亭 和樂」に、
家族のお祝いで行ってきました。

会社で利用する時は夜ですが、
週末はお昼のランチ営業をされているので、
今回はお昼の時間で利用させてもらいました。

大名で週末にお昼の営業は、
どんな方がされているのかなぁって思っていましたが、
お店に行くと、
自分達と一緒で、
ご家族でのお祝いで利用されている方が多かったですねー。

大名、
赤坂、
舞鶴、
警固周辺は、
ファミリー向けのマンション増えましたしね。

お店の方と話していると、
七五三、
還暦など長寿のお祝い、
法事、
結納、
顔合わせ、
誕生日…など

家族での利用のお客様が多いと話しておられました。

この日は、
活イカの入荷が無く残念でしたが、
料理も美味しくて、
サービス面良く、
安心して食事が楽しめました。

いつも夜に利用していて、
今回が初めて昼に利用したのですが、

お昼の方が、
お店も静かでゆっくり出来ますね。

12月の忘年会も、
もうそろそろお店を決めないといけないのですが、
会社のみんなの意見を聞くと、
もつ鍋、
ふぐ料理、
あら、
ちゃんこ鍋、
寿司、
中華…などいろいろ出てきたので、

もつ鍋、
ふぐ料理で決まれば、

またこちらにお願いしようかな。

いつもスタッフの方、
ありがとうございます。

この日は会社が長期のお盆休みに入るので、
会社の皆さんと飲み会をしました。

こちらの『喜水亭』さんは、
年末の忘年会でお世話になったので、
約8ヶ月振りにお邪魔しました。

忘年会の時は、
冬でしたので『ふぐ』をいただいたのですが、
今回は夏でしたので、
『鱧しゃぶと穴子しゃぶ』がメインのコースをお願いしました。

まずは、
綺麗な前菜が出てきて、
刺身盛り、
鯛・アジ・クジラ・鰆…などが入っていました。
鯨はさえずりと思いますが、
美味しかった〜。

美味しいお魚が出てくると、
お酒が進みますね。
ここからは、
生ビールからハイボールにチェンジしました。

メインの鍋が個室に運ばれてくると、
鍋出汁に入っている、
かぼすの香りがふわ〜と広がり、
具材を入れるまえに、
少しお出汁を飲んでしまいました。
出汁美味〜。

鍋出汁もふつふつとたぎってきましたので、
ここでまずは鱧を投入しました。
鱧は骨が気になる魚ですが、
丁寧に骨切りがされてあるので、
全く気になりませんでした。

次に穴子を投入です。
穴子しゃぶは初めて食べましたが、
脂がのってて甘みがあり、
美味かった〜。

ポン酢でもつけるのかと思っていましたが、
鍋出汁が美味しいので、
何もつけずに素材の味が楽しめました。

個室もたくさんあるお店なので、
接待や、歓送迎会には凄くオススメ出来るお店です。

次回は、
活きいかやカワハギの活き造りを食べに行きたいな。

営業の最終日に各営業所の方々と集まって、
忘年会をするのが我が社の恒例になっていて、
この日は最近オープンした、
大名の奥の奥、
ほぼ赤坂付近にオープンした、
喜水亭 和楽の大名店に行きました。

もともと表邸があった場所みたいで、
入り口のメニューには、
活きイカやカワハギも出しているみたいでした。

店内は、
個室がたくさんあるみたいで、
この日もお客さんがたくさんいて、
トイレがちょっと渋滞していました。

料理は、
長〜いお皿に前菜がちょこちょこ乗っていて、
女性は喜ぶでしょうね。
お刺身もこの日は幹事がふぐにしていたみたいで、
有り難く年末にふぐ刺・ふぐ鍋を食べることができました。
個人的には雑炊がクリーミィでめちゃくちゃ好きでした。

今年の忘年会の幹事は誰かわからないけど、
また雑炊食わせてくれ。