たこ焼き・酒『赤たん』 : sampiryouron

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3.6

每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.5
2018/01訪問第 1 次

3.6

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.5

たこ焼き・酒『赤たん』


ある寒い夜、実家から飛び出してイルミネーションを観賞した後に、この辺をウロウロ。提灯を見つけて立ち寄りました。

たこ焼き・酒『赤たん』。脇道の角にお店があり、路地裏ほどではありませんが、隠れ家的な存在感があります。

店内は和風で木材、漆喰壁、石畳の組み合わせ。上品と言うよりは落ち着く感じ。

カウンター席の立ち飲みが基本のようで、一応壁際にベンチのようなイスもあります。

先客なし。普段は常連客で賑わうお店のようですが、この日は、私が二組目のお客さんとのこと。

男性店主が気さくに迎え入れてくれました(オーナーは別にいらっしゃるとのこと)。

店主『さあ、何にしましょうか…』。メニューを差し出しながら、誘い出すようなトーク。


【ドリンク】

熱燗といきたいところですが、日本酒は850円から。安酒ではないなぁと。

『焼酎は、目の前に並ぶの瓶を見てください、メニューがわりです』と店主の言葉。ポツポツと見たことのない瓶が…。コッチでいくかと、しばらく眺めて選びました。一杯650円から。

ちなみに『円から』とメニューにあると、やや警戒しますが、焼酎は基本、650円か750円とのこと。

量も多くないので安くはありませんが、焼酎バーと考えて、珍しいものを飲むのが合うと思います。

私の一杯目は、縁起が良さそうな名前の麦焼酎『寿福絹子』。

二杯目は、飲んだことがありましたが、芋焼酎『金峰 櫻井』。

三杯目は、店主から限定品としてオススメがあった芋焼酎『旭萬年』としました。


【フード】

たこ焼きをメインに、おでんなどもオススメがありました。

私がいただいたのはコチラです。

◆ほたるイカの沖漬け(450円)

これが好きなもんで。標準よりも少し生姜が効いていると思います。たこ焼きが焼けるまでの、いいつまみ。

◆たこ焼き(4個 350円)

8個で600円。少し大きめと聞いてハーフにしました。
味付けは、ソースと塩の2種類。半々にもできますとのこと。

焼きに30分ほどかけていたと思います。

外はしっかり焼かれていて、カリッというより、ゴワッとした皮に包まれたような感じ。

その中はトロットロ。口のなかを火傷しないように注意が必要。

蛸はしっかりしたサイズが入っています。

最初は塩の方をいただきましたが、ん?と思い、何も付けないで食べてみると、ダシと紅生姜の風味が効いていて、しっかりウマイです。

ソースもウマイのですが、この店の特長を楽しむなら、シンプルに塩またはそのままがイイと思いました。


お客さんが少ない、この店にしては珍しい夜。たこ焼きをつつきながら、焼酎をグビリグビリと。店主と何気ない会話をしながら。

通りを歩いている人も少ない日。

店の前に人影が…お客さんかなと思ったら、立ち止まったカップルさん、抱き合ってズキューン!
と熱いキス。

…どっか行ってくれい。


しばらくすると、実家から『何時に戻るつもりなのか』と連絡あり。しゃあないなと、おいとますることにしました。

常連客の皆さんで賑わうと、お店の雰囲気も違うと思いますが、オープンして17年、醸し出す味わいがあります。

また立ち寄りたいなと思ったお店。ご馳走さまでした。

  • sampiryouron - たこ焼き 塩

    たこ焼き 塩

  • sampiryouron - たこ焼 ソース

    たこ焼 ソース

  • sampiryouron - 麦焼酎 杜氏 寿福絹子

    麦焼酎 杜氏 寿福絹子

  • sampiryouron - 芋焼酎 金峰 櫻井

    芋焼酎 金峰 櫻井

  • sampiryouron - 芋焼酎 旭萬年

    芋焼酎 旭萬年

  • sampiryouron - 夜の外観

    夜の外観

餐廳資訊

細節

店名
sampiryouron(sampiryouron)
類型 酒吧、章魚燒、日式小酒館

092-738-3253

可供預訂

無法預約

地址

福岡県福岡市中央区大名1-13-12 ことうビル 1F

交通方式

西通り沿いにあるスターバックスの角を赤坂方面入って突き当たりの角。

距离西鐵福岡 403 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:30 - 01:00
  • 星期二

    • 17:30 - 01:00
  • 星期三

    • 17:30 - 01:00
  • 星期四

    • 17:30 - 01:00
  • 星期五

    • 17:30 - 01:00
  • 星期六

    • 17:30 - 01:00
  • 星期天

    • 17:30 - 01:00
  • ■定休日
    無休

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥2,000~¥2,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

座位、設備

座位數

23 Seats

個人包廂

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

空間、設備

有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

網站

http://ggyao.usen.com/0004015479/