Teuchi Ramen Rikyuu
(手打らーめん利久)
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teuchi Ramen Rikyuu
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、中國菜、餃子 |
|
|
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
千葉県佐倉市中志津1-36-8 |
| 交通方式 |
車 距离志津 747 米 |
| 營業時間 | |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
佐倉市上志津という所で仕事が長引き、時計はもう15時…
すでにランチ難民で腹ペコ状態…
ただ、佐倉市西部のユーカリが丘〜志津エリアは、私も知ってるお店があまりなくて…
で、近くの通称水道通り沿いに「手打ちらーめん 餃子」と「営業中」の文字を発見！
そのお店の名前は、「手打ちらーめん 利久」さん。
事前情報は全く無しの直感だけで入店。
和風っぽい屋号ですが、しっかり中華です。
どうやら、午後も通し営業で、夜が時短のようです。
食べログでは火曜日定休となってましたが、本日は火曜日…
いろいろ情報も違うのかもしれません。
（現在、なぜか「掲載保留」に…だと、なかなか検索に出ないですよね…)
先客さんはなし。
メニュー数はいろいろありそうでしたが、もう空腹の限界に近かったので、貼り出してあるサービスセットから…
※餃子セット 880円税込
餃子5個、醤油ラーメン、ライスに冷奴って構成です。
醤油ラーメン…
スープは、あっさりめなんですが、牛骨？って感じるような中華だな〜って味わいです。
麺は、やや太め縮れ麺。
なるほど看板のとおり、手打ち麺って感じです。
表面滑らか、食感モチモチ…喉越しは◎です。
餃子…
サイズは大きめです。
焼き目の皮の香ばしさ◎
皮のとじ口は、開きやすいので、下向きで箸あげすると、中の餡が脱落しやすいです。
下にご飯の配置はした方がよろしいかと思います。
で、餡は肉とニンニクがメインのパンチ強めのタイプ。
ビールのアテにもいいかと思いますが、これはご飯か炒飯が必須な餃子だと思いました。
空腹感もあってか、一気呵成に美味しくいただきました。
また近くに来たら、寄ってみたいです。
ごちそうさまでした。