官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
絶品カルビスープ
ポストにフライヤーが入っていてお弁当を始めたことは知っていましたが、
我孫子のマイレビューアーさんのレビューを読んで良さそうなので利用してみました
フライヤーを見て予約したのは「上カルビと上タン重」(本体1160円)でした
一番早くて45分後という事でした
あれ？連休に入って状況が変わったのでしょうか
予約時間より早く店舗に向かい店内の入口の長椅子に座って料理を待ちました
結果5分前に声が掛かり5%還元対象のクレジットで支払い商品を受け取り自宅に戻りました
最初に「上タン」から頂くと柔らかい牛タンの食感が感じられました
美味しいと思いました
次に「上カルビ」を頂きました
味付けがジャンではなくて塩なのが肉自体が旨いぞと言っているようです
実際食べてみても美味しい
でもそれぞれ３切れなので少ないかなと心配しながらサービス品の「ごろトロ和牛のカルビスープ」を頂きました
見た目も濃厚そうでしたが実際和牛由来の旨味も濃厚でした
キムチも３種類あるのも良いと思いました
最後にご飯をカルビスープに投入し、カルビクッパのように美味しく〆ました
スープがサービスとなる今月中にもう一度利用したいと思いました
ご馳走様でした
選択ミス➁ カルビ定食味わい＋ハーフカルビうどん＝美味しい①
【2016年8月】➁
ちょうど5年ぶりの平日のランチタイムに再訪しました
車の出入りが見えました
店内に入るとその先客さんが待っていました
相変わらず人気があるようです
順番になり席に案内されました
ランチの焼肉定食は570円と激安です
メニューを眺めていると「牛ヒレステーキ定食」(1,050円)が目に留まりました
この際奮発して焼肉の「ハーフカルビ」(380円)も追加することにしました
最初に炭火が運ばれてきました
続いて料理が一度に運ばれてきました
なめこ入りの味噌汁を飲んでから牛ヒレステーキを食べました
ん？
確かにヒレ肉のようですが、ウェルダンに焼かれていて、冷たい皿で冷やされて硬く感じました
ステーキソースの味自体は良いと思うのですが、せっかくのヒレが勿体無い感じでした
しかもステーキという名前ですが、焼肉と同じ厚さで五切れと少ないです
チョイスミスにかなり凹みました
カルビを焼いて食べてみると
こちらは普通でしょうか
支払いは消費税が加わり1,500円を超えてしまいました
最近はワンコインのランチが多いとはいえ、３食分と考えるさ寂しいです
アルコールなしでこの価格は残念でした
味は前回分を考慮して3.5としました
ご馳走様でした
【2011年8月】①
マイレビューアーさんのログを見て、近くにこのお店「せんりゅう」がある事を知りました。
しかも、肉問屋さんの経営とのこと。
いやでも期待しちゃいます。
さて、日曜日のランチタイムにお伺いしました。
外観の写真を撮ろうとカメラを出してスイッチをいれると・・・
電池がありません。 そういえば、充電したまま。
仕方がないので、ケータイのカメラに収めます。
入店すると、イケメンの方の気持ち良い挨拶がありました。
席に案内され、メニューに目を通します。
ランチメニューが多くて悩みましたが、結局「カルビ定食 味わい」と「ハーフカルビうどん」をオーダーしました。
最初に小さな小さなキムチが出されました。 あれ？ちょっと期待外れ。
炭火の練炭がセットされて、お肉が出てきたときにはすでに＋ポイントになっていました。
良いお肉です。
素材で勝負という感じですが、タレにも漬け込まれているようです。
量はちょっと少な目かな。
最初に１切れ焼いて、タレを付けてからご飯の上に置き、一緒に口の中へ。
おいひい。！
お肉は柔らかい上に味も良い。
噛むと旨みが出てくる出てくる。
納得です。
そして、ハーフカルビうどんが出されました。
赤くて辛そうです。
スープを飲んでみると、そんなに辛くは無い。
むしろ、カルビ(一部スジ肉付)のお肉の出汁が出ているのか美味しい。
この味には◎です。
しかも、他のランチと一緒ならわずか２１０円。
おすすめです。
行列のできるさん、皆さん。
良いお店を教えて頂きありがとうございました。
そして、お店にも感謝してます。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakiniku Senryuu
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5868-6952 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
千葉県柏市十余二409-47 |
| 交通方式 |
從築波特快柏之葉校區站徒步20分鐘左右開車，騎單車 距离柏之葉校園 753 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
92 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 單間的話，關於10人以上的預約，可以商量。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 54臺 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
04-7131-8929 |
| 備註 |
為紀唸柏之葉店重裝開業，僅限2024年1月23日 (星期二)至1月31日 (星期三)的8天，餐飲費贈送10%，2024年2月1日以後可使用的100日元券(不滿100日元就舍去。有效期限2024年2月1日至2024年4月30日)，人氣和牛牛背肉菜品也有10%優惠。(精選和牛牛背肉是對象外。) |
1人でも「味わいコース」(4200円)が食べられると知り予約して訪問しました
席に案内され「スーパードライ中瓶」(580円)を追加しました
最初に「スーパードライ中瓶」と「チョレギサラダ」、「キムチ３種盛り」、「和牛塩ユッケ(低温調理)」が運ばれてきました
どれから頂くか悩みましたが全て冷製なので「和牛塩ユッケ(低温調理)」から頂きました
色合いこそピンク色で昔とは違えども味わいかかつてのユッケのに近い
美味しいです
胡瓜は水キムチで辛くないです
そしてキムチは見た目は辛そうですが作り立てで甘さが残っていて美味しいです
いいぞいいぞ
次に「タン食べ比べ」が運ばれてきました
生は「タン塩」と「上タン塩」と「花咲タン」です
まず「上タン塩」を焼き塩を溶かしたレモン汁で頂きました
サクッとした歯ごたえと甘さがあり美味しいです
「タン塩」は普通かな
「花咲タン」はタン元の更に奥でタンと筋肉が半々という感じて歯ごたえがありました
鋏で切れ込みを入れてないと硬いのだろうと思いました
口直しの「トマトの水キムチ」を頂き、次に「肉食べ比べ」が運ばれてきました
ビールが少なくなってきているのでもう一本追加しました
「和牛の味わいカルビ」と「和牛味わいロース」と「味わいハラミ」
良く見ると「和牛の味わいカルビ」は上と下の肉質が違うので4種類味わえることになりますね
味噌と包む野菜としてサンチュ、荏胡麻と胡瓜も運ばれてきました
一番刺しの入っている味わいカルビは塩で美味しく頂きました
「和牛味わいロース」と「味わいハラミ」はサンチュに乗せて味噌をトッピングして頂きました
これも美味しいです
最後のハラミは荏胡麻の葉に巻いてみました
今回生まれて初めての体験となります
食べてみると口の中で爆発したように香りが凄いです
苦みのようなものも感じました
春の野草や若葉のように天ぷらにしても美味しいかもしれません
続いて「和牛赤身握り＆和牛特選握り」が運ばれてきました
赤身はサッパリと特選は濃厚な旨味と共に頂きました
食事としてコース限定と言う「ソロンタン」が運ばれてきました
見た目は「コムタン」と似ていますが、スープを頂くと濃厚な旨さにびっくりしました
タイのセンヤイのような平打ち麺ものど越しが良くて美味しく頂きました
最後に柚子の香りと味ががしっかりする「ゆずシャーベット」を美味しく頂きました
ご馳走様でした