Ajino Kouen
(味の香園)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ajino Kouen
|
|---|---|
| 類型 | 食堂、拉麵 |
| 預約・查詢 |
0172-57-2145 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
青森県平川市尾上栄松32-1 |
| 交通方式 |
距离津輕尾上 544 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ テーブル16席、小上がり8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗の向かいに駐車場あり |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
最近はラーメンを控えていますが、ちょっと気になるメヌーをSNSで見かけて、老舗と思えるこちらへ伺いました。
県道から少し入った所に静かに、存在感バッチリで目立ちます、駐車場は店向かい側に10台は停められます。
4人がけのテーブルと小上がり、お一人様は他にも居たのですが、カウンターが無いので混雑すると相席だろうと？
席は仕切りを立てて横に2人ずつ。
⚫特煮干中華(特だしのサブネーム)を太打ち麺に変更(710円+55円)とチャーマヨ丼150円、千円でお釣りが来ます、頑張っていると感じます。
ルックス素敵です！
淡い醤油カラーに大きめのチャーシュー2枚、好みの少量ネギに三つ葉、魚粉も盛られ、ちっこい煮干し？が数匹トッピングです(・・;)
スープ・・・動物ダブル系と予測していましたが、あにはからんや、クリア煮干し出汁です、濃いとは思いませんでしたが、旨味と酸味のバランスと、エグミを上手く取り去ったピュア風味のそれ、魚粉を混ぜると深みが出て(個人的に)禁断の飲み干しをやっちゃいました(汗)
チャーシューも凄い！まず元が美味しい豚肉です、味の染み込ませ方も上品。
勢いでは絶対に作れない、手間と経験、技術が詰まったチャーシューでした(^q^)
蕎麦やご飯ものもありますが、まずチャシュー麺は間違いないかと。
なら4.0なんですけど、ウェーブの太打ち麺がちょっと合わなかったと言うか、凡庸な味でして(私見です)
全体的に上品で淡い出来のこれには、中細から細麺が合うのかと。
提供は遅めだと思います、提供ロットを決めて丁寧に作られていますが。
サービスの方もメヌー内容を教えてくれたり親切です。
限定のサービスメヌーや、他にも食べたいメヌーがありましたので、また再訪したいと思っています。
次回50円引き券も頂いて嬉しい限りです。
ご馳走さまでした。