Yawata Toraya
(八幡とらや)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yawata Toraya
|
|---|---|
| 類型 | 日式點心、西式甜點 |
| 預約・查詢 |
0533-83-4358 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
愛知県豊川市八幡町鐘鋳場240 |
| 交通方式 |
距离八幡 328 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
【来店動機】
東京では『とらや』しか聞いた事がありませんが、豊川では、『とらや』が見当たらない
代わりに、『八幡とらや』、『ボンとらや』があるので、どう違うのかリサーチ。
全く別組織の様です。
【雰囲気】
駅から６分の所に店舗はあります。
店の外観は、小ぢんまりした店舗です。
店内は、２～３歩入ると幅広ショーケースを挟んで対面販売です。
【味】
保冷ショーケースに入った生どらがあったので注文。
どちらも賞味期限は、本日中とのこと。
●生クリームどら焼 １６０円
生クリームと餡をミキシングした品をどらやきの皮でサンドした品です。
皮は、シットリ感とモッチリ感のある品で、柔らかい甘みがあります。
生クリームと餡をミキシングした品の餡は、殆ど超し餡？と思える程に量も粒も少なく、
クリーム感が勝っているので、餡の旨みはあまり感じず、クリームは、滑らかで適度に
舌触りの良い品です。
一緒に食べると、軽やかな食感で美味しく頂けますが、餡の旨みが弱過ぎる。
５点満点中３．２点 (平均点３点)
●抹茶生どら １６０円
生クリームと抹茶をミキシングした品に少量の粒餡を添えた品をどらやきの皮でサンド
した品です。
皮は、シットリ感とモッチリ感のある品で、柔らかい甘みがあります。
生クリームと抹茶をミキシングした品に少量の粒餡を添えた品の抹茶は、茶感と言うよ
り質の悪い茶の苦みで弱く茶を感じさせている。
また粒餡が何故入っているのか良く解らない。
クリームは、滑らかで適度に舌触りの良い品です。
一緒に食べると、軽やかな食感で美味しく頂けますが、茶感は殆どせず、弱過ぎる。
５点満点中３．２点 (平均点３点)
【総評】
もう少し餡又は抹茶感が出れば良いのですが…