とても好きなパン屋さん : Fukuyama tei

営業時間が長ければ毎週通いたいパン屋さん。
パンは福山亭さんだけあってくれれば問題ないと思ってます。
どれもおいしくて種類も広く、丁寧でセンスあるパンが安すぎる。
湯種食パンはしっとりもっちり、香りも良い。
クロワッサンはサックサクでバターきつすぎなくて何個でもいける気がする。
黒糖生地のあんぱんも大好き。
あとは揚げてないカレーパン、中身スパイシーで良い。
大納言はS字形で甘い小豆が入ったフランスパンなんだけど、硬さと甘さがクセになりいつも買ってしまう。
パン自体がおいしいので、レーズンや胡桃のパンやハード系パンが本当においしいです。
そして今週のパンってのがまたすごく食べたくなるパンを考えてくれていて、買いに行けないと悔しくなります。
これは予約をするか開店３０分以上前には着いてるかしないとなかなか買えません。
パン屋さんだけどパイ生地のコルネもめちゃくちゃおいしい。
普段はカスタードだけですが、たまに違うバージョンが出たり、季節のフルーツを使ったタルトが出る月があり、今日はタルトタタンが買えました！
いろいろ楽しみもあるパン屋さんでこれからも長くお店をやってほしいのでもっと値上げして良いと思います。