官方消息
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美味しいお蕎麦に、天茶のセット♪ これは最強の組み合わせだな~。
店名 |
Sobadokoro Natsui(Sobadokoro Natsui)
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類型 | 蕎麥麵 |
0565-80-5517 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
愛知県豊田市東山町1-10-9 |
交通方式 |
豊田市駅から、車で7分 距离越戶 2,397 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB、VISA、Master、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位數 |
24 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 7台 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
紗羅餐さんで修行された店主が営業しているとのことで行ってみました。
紗羅餐さんには行ったことがないのですが、なかなか高評価で美味しいお蕎麦が頂ける店とのことです。
場所は、イオン高橋店のすぐ裏にあります。
駐車場がちょっと狭くて…。 一台分空いていたので、何度も切り返してようやく入れることができました。 帰りにたまたま来店した老夫婦は、かなり駐車するのに苦労されてました。 もうちょっと駐車場が広ければ嬉しいんですけど、これはしょうがないですね。
店内は木を基調としたお蕎麦屋さんらしい作りですが、テーブル席のほうはモダンな雰囲気もありました。
小上がり席もあって、大人数でもゆったりと出来そうです。 カウンター席も席同士の間が広めに取ってあるためか、カウンターでもゆったりと食事することができました。 カウンター席の前には、ガラス張りの蕎麦打ち部屋が見れるようになっています。
お蕎麦のメニューはいろいろあって、気になったのは「あおさ海苔おろし」「さくら海老かき揚げざる」「鴨南蛮」あたりかな~。
定食メニューを見ていてもやっぱり迷うな~、そんな中でボク的には最強の組み合わせの「天茶定食」! お蕎麦はじっくりと楽しむとして、そのセットで「さくら海老の天茶漬け」が付いてくる♪ これが一番食べて見たいと思いました♪
最初に、お茶を頂けます。
蕎麦茶ですね、美味しい~♪ そして、嬉しい~♪
この香ばしくてスッと抜けるような香りのある蕎麦茶って、やっぱりいいな~っと思います。
「天茶定食 (1630円)」
「ざる蕎麦」と「さくら海老の天茶漬け」のセットです。
お蕎麦は、やや白っぽくて細めです。 ススッと一口頂くと、喉越しの良さがすごく際立っていました。
お蕎麦の風味も感じられましたが、それ以上に喉越しの良さが際立った感じがします。 ツユはやや濃い目でトロみを少し感じるくらいで、甘さよりも少々辛口なのですね。 ちょっと驚きました。
ずっしりと来る田舎蕎麦のような感覚ではないのですが、蕎麦本来の特徴をしっかりと引き出しているように思えます。
口の中に入れた時にはやや軽めに感じる風味でしたが、喉越しの良さで蕎麦の風味を存分に味わうことができました。 普通に美味しいお蕎麦なのですが、あれどこか違うな?と、じっくりと味わいたくなるようなお蕎麦で楽しめました。
山葵もすって提供してくれているのですが、ちょっと香りが弱かったかな~。 このツユとお蕎麦なら、山葵のスッと抜けるような香りがもっと加わってくれたら、もっと良かったかな~とか思いました。 もしくは辛味大根のような刺激があっても良かったかも。
そして「さくら海老の天茶漬け」♪
かき揚げはサクっとしていて、フワフワっとした感じでもありました。
全体的に「さくら海老」は、ちょっと少ないかな? 今年は不漁なんだっけ?とか思いつつも風味を楽しみながら天茶をいただきました。 お茶の旨みで、少々柔らかくなってきたタイミングを見計らって、サクサク感とフワフワ感を楽しめます。
さくら海老の香ばしさもしっかりと感じながらも、サラサラっととても軽い食感で、何杯でも食べれそうです。
最後に山葵をちょこんと乗せて見たのですが、ボク的には山葵はいらないかな~(笑) さくら海老がホロホロ~っと広がって、ダシ汁だけでご飯に馴染んでくれているところで十分に満足しました。
このお蕎麦には、天茶がピッタリと合っている気がしました。
天ぷらとかでもよいのですが、かき揚げのサクサク感と、天茶の出汁の風味も味わえるセットになっていることが嬉しかったです。
香の物の、キュウリ・大根・タケノコもさっぱりとしていて口直しにも程よく美味しく気に入りました。
しっかりと味わって食べて満足のお蕎麦でした♪ 最後に蕎麦湯を頂いてちょっとホッコリ♪ 蕎麦湯もトロミがあって濃い目のタイプだったので、結構好みにも良く合いました。
1630円なので、ちょっと高めかな~っという印象は残りましたが、美味しいお蕎麦に天茶も食べれたので十分に満足しました。