Miharu
(美はる)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
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やっぱり美味しい！
1年ぶりくらいの訪問ですがお値段変わってない。
値上げしてないんですねぇ～
ありがたいです。
席に案内される前に1時間ほどかかりますが
大丈夫ですかと…
オーダーを受けてから切り出し叩いて衣をつけ
低温で揚げて蒸らす。
待つ甲斐がある美味しいとんかつです。
いつもの定食と単品のエビフライはシェア
⭐︎ロース･ひれ盛り合わせ定食 2700円
⭐︎エビフライ 1440円
ロースとひれ､甲乙つけ難い美味しさです。
薄衣でサクサクで軽くお肉はしっとりやわらか
ソースも添えられてますが塩とからしでいただくのが
いちばん美味しいです。
もちろんエビフライも薄衣でプリプリのエビでした。
絶品とんかつがいただけます。
ランチで訪問しました。
いただいたのは
☆ロースひれ盛り合わせ定食 2700円(税込)
新潟産 和豚もち豚 (ロース)
宮崎産 きなこ豚 (ひれ)
じっくり揚げて蒸らすので時間がかかります。
入店時に調理に時間がかかりますが大丈夫ですかと
確認されます。
初めて訪問した時は満席で60分待ちでしたが
今回は1巡目と2巡目の入れ替わるタイミング狙いで
それが上手くハマりすんなり席に着け
お料理提供まで30分くらいでした。
衣は粗めのパン粉ではなく細かくて薄い衣です。
食べていて衣が剥がれる事なく
しっかりお肉に纏われていますが
ちゃんとお肉の食感が感じられる衣です。
ヒレは､すごくしっとりしててジューシー
そしてやわらか～
ロースはもっちりで上質な脂が甘くて美味しい
どちらも上品で絶品とんかつです。
ペロリと頂けちゃいます。
ソースとからしでいただくのも美味しいですが
個人的には塩でいただくのが
お肉の旨味を一番味わえて好きです。
前は岩塩が置いてなかったんですが
今はテーブルに岩塩置いてあります。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Miharu（Miharu）
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排 |
|
0561-52-0707 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
愛知県尾張旭市北本地ヶ原4-27-5 |
| 交通方式 |
・名鉄バス「長久手高校前」バス亭から徒歩２分・尾張旭市市営バス「晴丘」バス亭から徒歩２分・名鉄瀬戸線「尾張旭」駅から徒歩２８分 距离尾張旭 2,017 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ カウンター４席 テーブル席２２席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 6台 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2011.12.7 |
通りがかり珍しく駐車場がひとつ空いていたので入店
店内はJAZZが流れ落ち着いた雰囲気です。
いつもの定食をいただく。
今回は30分くらいだったかな。
⭐︎ロース･ひれ盛り合わせ定食 2970円
使用の豚銘柄が変わってました。
ロースは和豚もち豚で今までと同じですが
ひれは､きなこ豚から､たから豚に変更されてました。
なんとなくですが､きなこの時の方がしっとり
とした肉質だったよな？
微妙な火入れの差でしょうか…
薄衣でサクサク､お肉はやわらかでヘルシー
美味しいのは間違いないです。
ロースは変わらない安定の美味しさです。
お肉はとてもやわらかで歯がスーッと入ります。
脂は甘みがありジューシー
全然しつこくなくてさっぱり
ほんとに美味しいロースかつです❣️
お塩でいただくのが一番お肉の旨みを
感じられます。