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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ジャスミンパレス セレオ八王子店
|
|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
042-686-3463 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八王子駅から72m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2020年10月7日 |
| その他リンク | |
| 関連店舗情報 | ジャスミンパレスの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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久しぶりの八王子。
初めて社会人になった時、この地で働いたのだ。会社には寮があり、その場所が武蔵小金井。
今では考えられないが、駅から徒歩２６分、暗い道をひたすら歩く毎日だったが、希望に燃えていたのを思い出す。
寮といっても各自が一人暮らしのようなものだったので、料理ができない自分はほぼ毎晩、ここ八王子で夕食をとり、勉強をしていた。遥か昔の記憶だ。
そんな八王子に、今回はちょこっと用事があって訪問した。
その用事が済んだので、久しぶりになんか食べていこうかなと思い、町をうろうろするが、なかなかピンと来るお店が無い。
３０分くらいさまよった結果、結局駅ビルまで戻ってベトナム料理にした。
気温も下がってきたうえに、ぶらぶらして体温も低下した。
温かい麺類でも頂こうと思ったのだ。
牛肉のフォーにしたが、麺をブンに切り替えられるのかな？！と尋ねたら「OK～」という返事だったのでそうしてもらった。
この辺はかなり臨機に対応してくれるようだ。
やっぱこの麺美味しいよ・・・
そうめんとも違うし、蕎麦でももちろんない。
パスタでもない。
そんな素晴らしい食材”ブン”なのだが、見た目がシンプルなので浸透度が低い。
だが、そのシンプルさがゆえに、このあっさりスープと実によく合い、旨さが爆発する。
食後、もう１杯食べたくなる衝動に負けそうになった。