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ヒサアキさんの他のお店の口コミ
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店名 |
ぎょうてん屋 町田店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
050-5872-8371 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR横浜線 小田急線「町田駅」より徒歩5分ほど 町田駅から303m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 チャイルド専用席2席あり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
042-724-5444 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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週末の今日は町田で昼食です。気になっていたこちらの「ぎょうてん屋町田店」さんに伺いました。こちらは吉村家系譜とのことですが、ギ郎など二郎系もありますね。町田駅からは徒歩5分程度でしょうか、同じ通りの近くには町田商店33があります。町田は激戦区ですね〜。12時20分ごろ店着、満席でしたがすぐに1席空きました。券売機でメニューをチョイス。デフォの豚骨醤油ラーメン850円とライス小100円をお願いしました。店員さんは店長と思われる方除いて女性で大陸系の方ですね、帽子の後ろに名札がついているのは作業中でもわかりやすくする為でしょうね。こちらは好みを食券に丸を入れるシステムです。麺カタと味濃いめをお願いしました。待つこと5分強ぐらいでしょうか、ご対〜麺!これは旨そうです。油多めはできませんでしたが、デフォでも鶏油結構な膜ですよ。早速スープから頂きます。バランス型ですね〜。粘度は低めであっさりしていますが、旨味ありますよ。スープが粉っぽいのは髄骨でしょうか。醤油のキレもまずまずでバランスいいスープです。麺はデフォだと太麺になるんですね。角切の太麺で固めでお願いしましたがこの太さだったら普通の方がよかったかな。チャーシューは肩ロースでしょうか、低温調理の様な肉の色ですが、食べてみるとスモークが効いていて旨い。失礼ながらあまり期待してなかったのでチャーシューの甘さにびっくりです。ライスはまぁ普通。豆板醤が無かったの残念です。ちゃーしゅーが旨かったので次回はチャーシュー麺を頂こうと思います。