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辛つけ麺 まじからい (||ﾟДﾟ) ﾋｨｨｨ!
○ ＝＝＝＝＝＝＝＝ まとめ ＝＝＝＝＝＝＝＝ ○
○ 北千住のつけ麺人気店
○ 今日は辛つけ麺に挑戦だお！ (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
○ 待ち 20分（12月/木 19:35〜）予約不可
○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○
辛つけめん 1020 + 大盛 120 + 極太メンマ 200 + 味玉・鶏ほぐし 200 + ASD中 550 = 2090円也
おはこんばんちﾆｬ〜！ (=ↀωↀ=)✧
55日ぶりの訪問で〜す♥
こちら
食べログ 3.44 (2020/01)
北千住で麺活♥
ほぼ日光街道まで歩くｹﾄﾞ…
駅からずっとアーケードがあって♥
雨降っても快適そうだお！
間を開けずにまた来た♡
辛つけ麺が食いとーなったん！ (*'▽'*)
ランチ食いそびれたし大盛で食べよう♪
前回、普通盛りで少なく感じたしなー
○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○
[着店 19:35]
外待ち９名様♪
依然として人気が続いてるね〜 (°□°;)
店員の指示で食券買い列に戻る
並び中に食券回収
[入店 19:50]
長いＬ字カウンター
水・紙エプロンセルフ
荷物はカウンター下の棚
コートかけ椅子の背
味変は、グレフル酢、胡椒、一味
４オペ
接客は元気で丁寧
フロアの女性は和装
○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○
[配膳 19:50]
ビはまずまず冷えてる
メンマぶっとい♥ (￣□￣;)!!
歯応えもよくほんのり甘味あって美味しい
○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○
[配膳 19:55]
本日のオーダーは「辛つけめん大盛＋鶏ほぐし」
おおーっ ٩(☆ω☆｡)و
大盛でかー！ （・ω・ノ）ノ
やってもうた
鶏ほぐしがタップリ浮いてる♥
味変用の辛味噌がつきます
○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○
でわいただきまふ (๑°༥°๑) ŧ‹"ŧ‹"
安定の全粒粉多加水ごん太
モチッとした粘りの強いめんめん
うん！ うまい！
でわつけ汁に (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
おっ！ ピリッと来るぞい (*'▽'*)
でも鶏節の風味しっかり伝わる甘めの汁
ほぐしの食感も一段といいねー！
ノーマルと遜色ない旨みだお (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
ん？ サイドにあるのは追加の辛味噌だﾆｬ？
「足りなければ追加します」とな？
おーし 全投入ぢゃ！
うぎゃーーー！ からいーーーーっ！
(||ﾟДﾟ) ﾋｨｨｨ!
つけ汁がとっても辛いぞ？
ぜんぜん足りるやないかーっ！
あ…味がわからんくなったん ┐(´〜｀)┌
どれ、グレフル酢を麺に廻しがけ♪
おお！ さっぱり感出てきて意外と進む
しかし大盛でかー (´Д｀)
かなり満腹でツラいお… (✽︎´ཫ`✽︎)
麺後はスープ割を頼んだけど…
辛くて味分からんし飲みきれん… (;￢_￢)
提供早いしビールも小瓶で十分だﾆｬ？
○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○
帰るときには空席あったので
オイラん時がピークだったのかな？
今回は評価保留で… 味わからんかったん…
またも味変の全ぶっ込みミスだ〜ww
ごちそうさまでした〜 ლ(´ڡ`ლ)
またお邪魔しまふ！ (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
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10/25 三郷から移転！ 訪問難易度が下がって人気化！
○ ＝＝＝＝＝＝＝＝ まとめ ＝＝＝＝＝＝＝＝ ○
○ 三郷から北千住に移転しイキナリ人気店
○ 鶏ほぐしのつけダレが旨い
○ 待ち 20分（11月/金曜 20:10〜）予約不可
○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○
味玉鶏ほぐしつけ麺(並) 1100 + ASD中 550 = 1650円也
おはこんばんちﾆｬ〜！ (=ↀωↀ=)✧
移転前の店から 468日ぶりの訪問で〜す♥
こちら
食べログ 評価なし (2019/11)
百名店 2018 (移転前)
北千住で麺活
なにやら大きいけど平べったい建物だﾆｬ？
イタリアンとかだったよーな外装
○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○
[着店 20:10]
外待ち５名様♪ (￣□￣;)!!
入り口近くに並び方の指示あり
混雑時、列は３本に分かれてるんで注意
並んでると店員さん出てきて食券買うよう指示
購入後列に戻りすぐ提出
[入店 20:25]
ポップコーンマシンが見当たらん？
前の店は家族連れ多かったけど…
ココだと学生さんメインになるのかな？
奥に長〜いカウンター (oﾟ▽ﾟ)o
12席もあるみたい
案内でカドに座る… 味変に手が届かﾆｬい…
水セルフ
荷物はカウンター下の棚（カドだと置けﾆｬい）
コートかけ椅子の背
味変は、パイン酢・一味・黒胡椒
６オペ（フロア２、厨房４）
接客はテキパキながら…
杯数が多いしバタつく感じがまだ残ってる
もう少しするとオペも落ち着くでしょうね
伊吹いりこの箱が見えるね
○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○
[配膳 20:25]
ビはよく冷えてる (´∇｀艸)
○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○
[配膳 20:30]
本日のオーダーは「味玉鶏ほぐしつけ麺」
おおーっ ٩(☆ω☆｡)و
つけだれ
鶏ほぐしたっぷり (*'▽'*)
見た目は移転前より色が濃くなってる？
麺は全粒粉入りに変わったみたい？
肩ロース、大山どりの胸肉
味玉、メンマ
以前より華やかな感じする
麺に乗ってる鰹節に見えるもの…
鶏節ってのがあるの？
鶏節
料理人注目の新しい旨味抽出材料
鶏胸肉を節に加工し薄く削ったもの
丁寧な下処理が不要で
鶏ガラや丸鶏を何時間も炊く必要がない
濃度の高いブロードを取るのも増量するだけ
鰹出汁のような酸味がない
地鶏を加工したものなど数種類が発売中
売切続出で販売中止されるものも
増産されてる方向みたい
なんか安直な感じも受けるけど…
ラ店だと便利すぎて主流になりかねないね！
逆に素人でもプロ並みの出汁が作れるかも？
○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○
でわいただきまふ (๑°༥°๑) ŧ‹"ŧ‹"
全粒粉多加水太ストレートもっちり麺
カドのない旨みだね〜
コシよりもネバリを感じるめんめん♡
ただ並盛りだと少し少な目？ かな？
大盛でもいいかもね♥
ほぐしのつけダレ
鶏そぼろのような食感？
移転前のお店にもコレ入ったんだけど…
今回の方がキャラが立ってる気がする
スープは乾物の風味が先鋒ながらも…
動物系のコクもたっぷり
しかし思いの外クドさがﾆｬい！
コレ濃厚系ながら何やら新鮮♡ (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
そーとー美味しいお！ (*ﾟдﾟ*)
ちゃーは１枚づっこ
美味しいがあんまし存在感は強くﾆｬい
スープの存在感が強くて目立たないかも？
味玉が美味しい (*´ω｀*)
濃厚なスープの中でも存在感
スープ割り
凄く美味しい♡
コレは汁麺も旨い店かも！？
節と鶏㌧の
甘みあるカエシが効いた味わい （ﾟ◇ﾟ）
○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○
移転してスゴイ人気店に！ ((((；ﾟДﾟ)))))))
三郷の時はマタオマ感がまだあったよね？
６輪車？の「延長線上」で…
改良して美味しくした感じ (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
今はぜんぜん違うよーな？
新しい味になってるみたい (｡•ㅅ•｡)
複雑濃厚ながらも…
纏わり付くよなコッテリ感はなく
爽やかさすら感じる♥
それでいて濃厚な旨みが味わえる
以前より印象がいいです♪
ごちそうさまでした〜 ლ(´ڡ`ლ)
またお邪魔しまふ！ (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
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三郷から北千住に移転しイキナリ人気店 鶏ほぐしのつけダレが旨い 複雑濃厚ながらも爽やかさすら感じる♥ それでいて濃厚な旨みが味わえる 以前より印象がいいです♪
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ほぐしのつけダレ 鶏そぼろのような食感？ 移転前のお店にもコレ入ったんだけど… 今回の方がキャラが立ってる気がする スープは乾物の風味が先鋒ながらも… 動物系のコクもたっぷり
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並んでると店員さん出てきて食券買うよう指示 購入後列に戻りすぐ提出
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麺は全粒粉入りに変わったみたい？ 肩ロース、大山どりの胸肉 味玉、メンマ 以前より華やかな感じする
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鶏節 料理人注目の新しい旨味抽出材料 鶏胸肉を節に加工し薄く削ったもの 丁寧な下処理が不要で 鶏ガラや丸鶏を何時間も炊く必要がない 濃度の高いブロードを取るのも増量するだけ 鰹出汁のような酸味がない
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全粒粉多加水太ストレートもっちり麺 カドのない旨みだね〜 コシよりもネバリを感じるめんめん♡
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なにやら大きいけど平べったい建物だﾆｬ？
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味玉鶏ほぐしつけ麺(並) 1100円
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イタリアンとかだったよーな外装
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しかし思いの外クドさがﾆｬい！ コレ濃厚系ながら何やら新鮮♡ そーとー美味しいお！
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ASD中 550円
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ちゃーは１枚づっこ 美味しいがあんまし存在感は強くﾆｬい
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レンゲ入れ！
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味玉が美味しい 濃厚なスープの中でも存在感
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入り口近くに並び方の指示あり 混雑時、列は３本に分かれてるんで注意
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スープ割り 凄く美味しい♡ コレは汁麺も旨い店かも！？ 節と鶏㌧の 甘みあるカエシが効いた味わい
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kebi-ishi
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
つけめん さなだ
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「三郷市早稲田4-8-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
北千住駅２番出口から徒歩5分 北千住駅から451m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年10月25日 |
| 備考 |
店主は「六厘舎」初代店長 |
| 初投稿者 | |
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