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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
中華ソバ 伊吹
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
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ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
080-4928-0013 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
東京都板橋区前野町4-58-10 見次パークマンション 1F
このお店は「練馬区東大泉3-2-7」から移転しています。 |
交通手段 |
<電車を使う場合> 志村坂上駅から426m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 小さいお子様の取り分けは、混雑時には膝の上でお願いします。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年8月8日 |
備考 |
2014年1月13日 大泉学園より志村坂上へ移転。【旧店舗情報】 https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132103/13129936/ 旧ブログ: https://ameblo.jp/surtrece/ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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伊吹さんへは2度目の訪問だが、久々なので勝手がよくわからない。
圧縮淡麗濁りとはレギュラーメニューっぽくないが
限定商品なのだろうか。
さて肝心のラーメン
スープは煮干ベースであるのはもちろんだが
苦味は殆ど感じない。
粘度なくサラサラ。
動物系の出汁と合わせているのだろうか、煮干が苦手な人でも抵抗なく飲めそうな
おいしいスープ。
ゴクゴク完飲してしまった。
厚さ1cmほどの極厚チャーシューは提供前に温められており
スープの温度に影響を与えないのも有難い配慮。
職場からも自宅からもアクセス悪く滅多に来れないが
一度濃厚スープを試してみたいものだ。