Name: かまど焼 NIKUYOROZU
Address: 下連雀3-15-13 1F, 三鷹市, 東京都, 1810013, JP
Telephone: 0422-48-5880
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.52

この口コミは、JOEクンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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JOEクン口コミ974件フォロワー1,022人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/07訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥8,000～￥9,9991人

かまど焼で肉の旨みを最大限引き出す！NIKUYOROZUでカウンター飯！

久しぶりの三鷹ディナー。
中野エリアからは割りかし近いんだけど滅多に訪れないエリアなんですよね。

今回は友人から「三鷹近いよね？美味しいお店あるから良かったら行ってみて！」と推薦されてお邪魔した「かまど焼NIKUYOROZU」さんでディナー。

三鷹駅から徒歩3分程度の抜群のロケーションで突如
オシャレでシックなシンプル目の外観が目に飛び込んできます。
扉を開くとすぐ左手には精肉店がありました。

店内の手前は目の前で調理するかまど焼きを見ながら食事が出来る雰囲気あるカウンター席が16席。
奥にはテーブル席が34席の造り。

精肉店が併設されてるだけあって肉のクオリティが高い！
この日は北海道や愛媛のジビエもあったり、宮城仙台牛の部位が勢揃いしてました。
かまど焼きはこの中から2種類を選ぶスタイル。

今回オーダーしたコースは「薪焼き2種 NIKUYOROZUコース」

スタートに出てくる和牛肉刺しはオリーブ牛の肩ロース。
なめらかで柔らかな食感と濃厚な肉の旨味が堪らない！

続いて冷菜３種の盛り合わせ
・讃岐コーチンと水牛モッツァレラのカプレーゼ
・和牛テールのテリーヌ
・ハモンドテルエル(熟成感たっぷりの生ハム)
ワインが思わず進んでしまうラインナップ！

ローストビーフは仙台牛。
これまた旨味が凝縮されレア感が堪らない美味さ！
西洋山葵や白味噌ベースのソース、甘めの大根おろしソースを好みで合わせて。
個人的リコメンドは甘めの大根おろしソース！

箸休め的存在のオリーブ牛のリブとろ椀しゃぶは鮪節と鰹節のWの出汁が美味過ぎた！
純菜やモロヘイヤ、針生姜の食感の変化も面白い1品。

メインのかまど焼きは仙台牛の肩ロースとオリーブ牛のふぃれをチョイスしました。

ふぃれの濃厚過ぎる油の旨味は融点も低いのか口に含むとスッと解けてなくなる感覚で脂も優しめで美味い。

肩ロースは薪の風味も心地良く鼻腔をくすぐり脂もサッパリしていてバランスが良い。

〆の土鍋ご飯は肉もゴロゴロ入ってマッシュルームの旨味も凝縮された優しい味わい。
ボリューム感あるけど食べきれない場合、おにぎりにしておもたせにしてくれる優しい気遣いもポイントだけ高いですね！

デザートは風味と仄かな甘さが〆に丁度良い黒ごまのアイス。
口の中の肉の脂をスッキリさせてくれます。

お肉は日によって仕入れが変わるかもしれませんが、クオリティが高く薪焼きの火入れも抜群で満足度が高かったです。

こうなると精肉店のお肉も気になってきますよね！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	かまど焼 NIKUYOROZU
ジャンル	牛料理
予約・お問い合わせ	050-5589-0223
予約可否	予約可 ■土日祝日のご予約はコースのみ承ります。小さなお子様を含め、アラカルト注文のみのお客様が含まれる場合にはご予約をお断りさせていただく場合がございます。 ■コースをご注文いただいた上でアラカルトのご追加は可能です。 ■全てのお客様にベストな焼き加減のお肉をご提供するため、ご予約時間に遅れるお連れ様がいらっしゃる場合でも全員分のコース料理をスタートさせていただいく場合がございます。
住所	東京都三鷹市下連雀3-15-13 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中央線・総武中央線　三鷹駅　徒歩２分三鷹駅から189m
営業時間	12:00 - 14:00 L.O. 13:15 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 【精肉店】 11：30～CLOSE 【レストラン】ディナー最終入店21:00 ■定休日無し６月１２日は機材メンテナンスの為休業とさせていただきます。
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4012401023954 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	アラカルトのお客様はお通し代５００円頂戴いたします。

席・設備

席数	51席（カウンター１６席、テーブル３４席）
最大予約可能人数	着席時 51人、立食時 60人
個室	無
貸切	可（50人以上可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店頭横に灰皿を設置しております。
駐車場	無店舗隣にコインパーキング有。自転車でのご来店はお控えください。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、掘りごたつあり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可お子様へは、生肉の提供をお断りさせていただく場合がございます。お子様専用メニューのご用意はありません。お子様連れのご予約はコースを召し上がれるお子様のみ承ります。アラカルト注文をご希望の場合は空席確認の上、直接ご来店いただくか、お電話でご相談くださいませ。
ドレスコード	過度な香水はお控えください。
ホームページ	https://nikuyorozu.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/kamadoyaki.nikuyorozu/
オープン日	2022年5月12日
電話番号	0422-48-5880
備考	混みあった場合、お席のお時間を2時間制とさせていただきます。
初投稿者	kyontame（21）

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