ホープ軒本舗 吉祥寺店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ホープ軒本舗 吉祥寺店（ほーぷけんほんぽ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0422-20-0530 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
吉祥寺駅北口から徒歩２分、『サンロード商店街』途中にある右脇道にあります。 吉祥寺駅から133m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1935年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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気がつけば、これまで恐らく三指に入る杯数を食したラーメン。何十年食べているのだろう。
この店のラーメンを食す機会が多かったのは、細く長く吉祥寺に縁があったことも理由なのだが、押し付けがましくなく、優しく寄り添ってくれる一杯というのが、長く付き合える理由なのかもしれない。
取り立てて美味ではない。
今となっては、何処か古くさく、懐かしい味わい。
強いインパクトはないが、味わいに過不足なく、胃に負担も感じない。近年の刺激強いラーメンの味わいとは一線を画している。
屋台貸業で関係があった千駄ヶ谷の同名店とは、別運営。系統としては異なるそうだ。
本舗の方が、あっさりしている。
豚骨醤油のスープは、背脂も多過ぎず、煮込まれた野菜と相まって、円やかで甘く、コクがある。
縮れた細麺とスープの相性はよいが、細やかに縮れた麺故に、丼の中で絡まって、もたついており、少々のジャンクさを感じるところだ。
脂身少ない叉焼は肉々しさはなく、モヤシ、麺とを一緒に啜り込める薄さは計算されたものだろう。
卓上の唐華で味変させると、また一段と味わい深い。大蒜も追加オプションとなっており、気分でカスタマイズでき、老若男女問わずに愉しめる。
事実、年配のご夫婦で召し上がっている姿などは、よく見かける。
中毒性というほどは感じないのだが、いまだに時折食べたくなる。どことなく、カップ麺を選ぶ際に、カップヌードルを選んでしまう感覚に近い。
そこにあるからと、自然と足が向いてしまう店。
チャーシューメンは¥1kを超えたが、まだ良心的だろう。店内は、いつも清潔である。