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牡蠣ラーメン専門店

ただいま変身中

最寄り駅：
中野駅
[ 東京 ]
ジャンル：
ラーメン
担々麺
汁なし担々麺
予算：

～￥999

～￥999

店舗情報（詳細）

更新日 : 2025/05/08

料理メニュー

☆季節限定プレミアム☆

＜好評により販売延長決定！＞冷やし牡蠣担々麺

＜好評により販売延長決定！＞冷やし牡蠣担々麺

1,300円

当店の牡蠣担々麺が冷たくなって復活しました！！

暑くなりそうな今年のゴールデンウィークにぴったりのラーメンです！
冷水で締めた麺に冷たい旨辛の担々スープが絡む絶品。
トマトをトッピングする事で爽やかさをプラス。自家製のコンソメゼリーで味変も出来ちゃいます！
冷たさと旨辛さのマリアージュをお楽しみください！

＜5/7 スタート！＞濃厚海老つけ麺

＜5/7 スタート！＞濃厚海老つけ麺

1,400円

海老好き必見のつけ麺です！

海老の旨味を凝縮した濃厚なつけ汁に、今回新登場の中太麺がよく絡む！素揚げした海老も贅沢にトッピングしまさに海老ずくめの一杯です！

5月限定となっております！

【2025年新登場！】極み濃厚牡蠣ラーメンシリーズ

極み濃厚牡蠣ラーメン

極み濃厚牡蠣ラーメン

1,180円

超牡蠣たっぷり！
通常の倍量の牡蠣を使用。口一杯に広がるまろやかで濃厚な牡蠣の旨味と香りを存分にご堪能あれ！

極み赤辛濃厚牡蠣ラーメン

極み赤辛濃厚牡蠣ラーメン

1,230円

超牡蠣たっぷりの濃厚な牡蠣と自家製ラー油と2種類の唐辛子の刺激的な辛味。
互いの旨味を最高に引き立てる絶妙な配合で仕上げた究極の1杯。

1辛〜3辛でお選び頂けます。

〜〜牡蠣ラーメン〜〜

牡蠣をベースにとったスープと鯛からとったスープのWスープで仕上げた牡蠣ラーメン

牡蠣と豆乳のラーメン

牡蠣と豆乳のラーメン

930円

テレビでも多数取り上げられた当店で人気NO.1のラーメンです！

牡蠣と鯛出汁のラーメン

890円

人気No.2のラーメン！
あっさりとした口当たりながら濃厚な牡蠣と鯛の風味が口に広がります！

赤牡蠣ラーメン

赤牡蠣ラーメン

960円

辛いものがお好きな方、ジャンキーなものを欲している方におすすめ！
辛さが以下の３段階でお選び頂けます

・１辛…どなたでも食べられるくらいの辛さ
・２辛…辛いものがお好きな方であれば丁度良いくらいの辛さ
・３辛…刺激が欲しい方、辛いものがめちゃめちゃ得意な方におすすめの辛さ

汁なし牡蠣ラーメン（普通盛）

汁なし牡蠣ラーメン（普通盛）

890円

もっちり太麺が牡蠣のタレに絡みあうボリューミーな一杯

麺量普通：890円
麺量中盛：1100円
麺量大盛：1200円

濃厚牡蠣担々麺

1,200円

1辛〜3辛でお選び頂けます！

〜〜トッピングメニュー〜〜

豚チャーシュー増し（3枚）

豚チャーシュー増し（3枚）

220円



※元々チャーシューはトッピングされております。追加でトッピングを希望の方はお買い求めください。

鶏チャーシュー増し（3枚）

180円

鶏チャーシュー&豚チャーシュー増し（3枚ずつ追加）

350円

牡蠣増し（1個）

200円

味玉

120円

燻製味に仕上げた味玉！

炙りチーズ

150円

ラーメンにチーズ？と一見、不思議な組み合わせ見えますが、当店のラーメンには相性抜群。1度ハマったら抜け出せなくなる悪魔のトッピングです。

〜〜ご飯もの/サイドメニュー〜〜

牡蠣ご飯

牡蠣ご飯

300円

牡蠣の出汁で炊いた牡蠣ご飯！
残ったラーメンのスープと混ぜれば牡蠣リゾットのできあがりです！

（TKG）卵牡蠣ご飯

（TKG）卵牡蠣ご飯

500円

牡蠣ご飯に、【温玉、タルタル、のり、サラダ、牡蠣、とびっこ】をトッピングした贅沢ご飯！ボリュームもたっぷりです！

フレンチ和え玉（炙り明太チャーシュー）

フレンチ和え玉（炙り明太チャーシュー）

380円

和え玉とは【味のついた替え玉】のこと。
なので、そのままお召し上がる事もできちゃいます！
もちろん普通の替え玉と同じように残ったスープに入れて頂くと味変としてお楽しみ頂けます。

見た目はほぼパスタ！でもラーメンにしっかり合う！そんな和え玉をぜひご賞味ください！

【限定】フレンチ和え玉（黒胡椒香る 牛肉のワイン煮込み）

【限定】フレンチ和え玉（黒胡椒香る 牛肉のワイン煮込み）

380円

フレンチシェフがじっくり煮込んだ牛肉のワイン煮込み！
コク深い味わいに、ピリッと効いた黒胡椒がクセになる。

そのまま食べるのはもちろん、ラーメンとも相性抜群です！
数量限定となりますのでお早めに！

税込金額か不明の価格です。正確な価格は店舗へ直接ご確認ください。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
ただいま変身中
ジャンル ラーメン、担々麺、汁なし担々麺
お問い合わせ

050-5456-1109

予約可否

予約不可
住所

東京都中野区中野5-53-3 松本ビル 101

ただいま変身中 - 地図
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交通手段

中野駅北口から徒歩5分

中野駅から365m
営業時間

  • 月・火・水・木・金・祝日

    • 11:00 - 16:15

      L.O. 16:00

    • 17:00 - 22:15

      L.O. 22:00

  • 土・日

    • 11:00 - 22:15

      L.O. 22:00

  • ■ 定休日
    無休（年に何回か不定休あり）

    3/23（日）ディナーは社員研修のためお休みとなります。
予算

～￥999

～￥999

予算（口コミ集計）
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

11席
個室

無

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、電源あり

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。
お子様連れ

子供可

ホームページ

https://tadahen.com/

公式アカウント
https://twitter.com/tadahen_nakano https://www.instagram.com/tadahen.nakano/
オープン日

2019年10月10日
電話番号

03-5942-6636

初投稿者

ベリーガガベリーガガ（917）

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