メンドコロ キナリ
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⭐︎4.1
濃口醤油ラーメン肉まし 1250yen
平日13時過ぎ到着、並びなし。
5分ほどで着丼。
スープは煮干しの味がメインで動物系の下支えがある感じのまろやか醤油ラーメン。
麺は中細ストレートのツルパツ食感。
チャーシューは肩ロースが3枚、鶏むね2枚、鴨ロース1枚。全て柔らかく、味付け控えめ。
全体的に綺麗でさっぱりしている印象、期間限定のラーメンの方がパンチがあって好きです。
#らーめん部
#らーめん大好き
#メンドコロkinari
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平日18時ごろ到着、並びなし。
烏賊煮干しつけ麺、味玉を注文。
麺はつるしこの中細麺です。
スープは烏賊の風味から来て、煮干特有の苦味へ、その後まろやかな出汁感が味わえます。
煮干特有の苦味、えぐみ大好きです。
具材はレア肩ロース、低温調理の鶏むねチャーシュー、
煮干しには定番の玉ねぎと岩のり、小松菜です。
玉ねぎはつけ麺で持ち上げやすいように長めに切ってありました。
烏賊煮干しはやっぱり美味しい、ただ苦味が強すぎたので塩味、旨味をもっと感じたいところ。
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まーめんめん
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店舗基本情報
| 店名 |
メンドコロ キナリ（メンドコロ kinari）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-6279-1273 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「北区西ヶ原1-1-15」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR総武線 東中野駅 東口から徒歩1分 東中野駅から319m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター4席、2名×1席、4名×1席、１名×1席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年5月16日 |
| 備考 |
2018年5月 駒込より移転 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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もろみ汐 980yen
平日19時前到着、並び4名。
30分後くらいで着丼。
スープは塩味控えめで優しい味わい。動物系や乾物のバランスも良いが旨みは醤油の方が強く感じる。
麺は細ストレートのツルモチ。
チャーシューは豚ロースと鶏むねでいつも通りハイクオリティ。岩のりが嬉しい。
醤油や塩、山椒を優先して注文する方が良い、個人的な所感。