Name: シュングルマン
Address: 砧1-9-10 小池ビル 2F, 世田谷区, 東京都, 1570073, JP
Telephone: 080-7647-2014
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.16

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パンダまつり口コミ1,327件フォロワー227人

4.4

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気4.4
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2022/10訪問1回目

4.4

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気4.4
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥6,000～￥7,9991人

何食べてもおいしいShungourmand。砧でも健在

世田谷の「砧」という場所に移転したシュングルマン。NHK技術研究所バス停で降りると目の前です。シンプルな内装で、入口入ってすぐのところにカウンター、そしてテーブル。奥に個室風の部屋も。落ち着いて食事ができる雰囲気。

注文したのはこちら。

博多地鶏レバーとオリゴ糖のパテ
様々なホルモンのアヒージョ
アオリイカの温かいカルパッチョ
24時間熟成のパルマ産生ハム
バルバリ鴨の炭火焼きサルミソース
仔羊背肉の炭火焼き
みかんイノシシとフォアグラ、栗のハンバーグ
デセール盛り合わせスぺシャル

お皿が変わって、和のお皿も取り入れられてるんですけれど、それがまた高級感を醸して。アオリイカのカルパッチョは移転前から大好きなメニュー。黒々としたソースがたまらない。

お肉はどれも美味しくて感動モノだったんですけど、びっくりしたのはハンバーグ。ナイフを入れてビックリ。肉汁がぶわーっとでてきます。中に栗、フォアグラも入ってます。みかんイノシシというのは愛媛の大三島でみかん畑のみかんを食い荒らす野生のイノシシ。これを捕獲して食用に出荷したもの。

野生だからといって生臭みはゼロ。いろんな食感があって楽しい。肉汁をまとったたっぷりのマッシュポテトもごちそうになりました。

場所的に私にはとても行きづらいんですけど、ここの料理はほんとに何を食べても、ソースや薬味までも絶品なので、また行きたい･･･。

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みかんイノシシとフォアグラ、栗のハンバーグ

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みかんイノシシとフォアグラ、栗のハンバーグ

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バルバリ鴨の炭火焼きサルミソース

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アオリイカの温かいカルパッチョ

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様々なホルモンのアヒージョ

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サラダ(バルバリ鴨の炭火焼きサルミソースにつく)

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デセール盛り合わせスぺシャル

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仔羊背肉の炭火焼き

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博多地鶏レバーとオリゴ糖のパテ

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フィンガーボール

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	シュングルマン
ジャンル	ビストロ、フレンチ、ラーメン
予約・お問い合わせ	080-7647-2014
予約可否	完全予約制前営業日までの事前予約制
住所	東京都世田谷区砧1-9-10 小池ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区新川2-3-7」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	≪電車≫ 小田急線『祖師ヶ谷大蔵駅』から徒歩20分東急田園都市線『用賀駅』から徒歩25分 ≪バス≫ 下記鉄道路線各駅より『NHK技術研究所』にて下車、バス停より徒歩1分【小田急線『成城学園前駅』南口から（乗車時間約10分）】＊小田急バス/東急バス渋24　渋谷駅行き＊東急バス等12　等々力操車所行き玉31　二子玉川駅行き【東急大井町線/田園都市線『二子玉川駅』東口から（乗車時間約25分）】＊東急バス玉31　成城学園前駅行き【東急田園都市線『用賀駅』北口から（乗車時間約20分）】＊東急バス　等12　成城学園前駅行き【渋谷駅　西口から（乗車時間約40分）】＊東急バス渋24　成城学園前駅西口行き＊小田急バス渋26　調布駅南口行き祖師ケ谷大蔵駅から1,106m
営業時間	月・火・金・土・日 11:30 - 14:00 17:30 - 23:00 木 17:30 - 23:00 水定休日 ■ 営業時間食べログ様掲載の内容は実店舗と異なる場合がございますので、当店公式ホームページにてご確認ください。 ※完全予約制(前営業日までにご予約ください。)
予算	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	24席（※現在テラス席の営業はお休みとなっております。）
個室	無半個室あり
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無建物横にコインパーキングあり（提携外）

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可、お子様メニューありお子様メニューは事前予約にておまかせメニューでご用意いたします。ご予約時にお子様の人数、年齢、アレルギー等の情報をご入力ください。
ホームページ	https://shungourmand.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/shungourmand/
備考	食べログ様は当店の管理外のサイトとなりますので、実店舗の情報とは異なる場合がございます。最新の情報は当店ホームページをご確認ください。
お店のPR	赤身肉と旬の食材を嗜むフレンチをベースにした創作料理のレストランです。 SHUNGOURMANDは、赤身肉と旬の食材を嗜み、ゆっくりとしたお時間を過ごしていただくレストランです。当店にアラカルトメニューはございません。オーナーシェフ小池俊一郎が大好きな赤身のお肉を中心に、全国の生産者から直送される新鮮な食材を、フレンチ、イタリアンの技法と日本人の感性を持って仕上げる小池ならではのコースを心ゆくまでお楽しみください。 ...
初投稿者	LunchBox（200）