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1~20 件を表示 / 全 122 件
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ある意味初体験
皿はどれも口内調理を踏まえて仕上げているのか?
何か1味?うーん?なんと表現すればいいのか?w
興味がある方は是非
サーモン
冷静バジル大麦きゅうり
焼きパプリ...
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東京都世田谷区に店を構える「サーモンアンドトラウト」さんに伺いました。
場所は小田急線下北沢駅から徒歩10分程のところにありました。
アーチ状の窓ガラスが目印です。
外観・内観とバルの感じがして...
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ペアリングのコースで、6月にお伺いしました。
食べたことのないドジョウをはじめ、ナチュラルで優しい味わいのご飯とお酒がたくさん楽しめました。
お野菜中心なのも良かったです。
器にもこだわりがあっ...
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山椒鍋がずーっと食べてみたくて
やっとお邪魔しました
最初に3品
山椒鍋
締めの海藻類
デザート
がペアリングと共に出て来ます
ずーっと食べたかった山椒鍋は美味し過ぎた
スープは全...
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痛風
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
◼️前情報
食べログ点数:3.56 (2022/10)
割烹・小料理・イノベーティブ・フュージョン
◼️たべたもの ...
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【★3.9】天然キノコとジビエの鍋に関しては究極的な美味しさ!【2296】
2,852文字★
お料理とアルコールペアリング 猪肉盛りオプション(17,820円、内税)滞在時間:約2時間10分
店名はイギリスのスラングで「痛風」を意味するそうで、
サーモン(鮭)も...
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お店の雰囲気とお料理の美しさに惹かれてはいたものの、ジビエが苦手なので行けてなかった。
そんなサモトラさん、今なら今月末まで菜食コースということで行くしかない、行ってきました。
8品のお料理と...
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私ども以外の来店は外国の方々
いわゆるエンジョイできているのかと
なんとなく心配になる弊方
当店はアイデアフルな和食料理
人によっては創作とされそうだが
食材の選択や組み合わせ
香味野...
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お弁当で、感動したのは初めてかもしれないー。
一口食べた瞬間に、そう脳裏が 口の中が…私に訴えかけてきました。
このご時世で、余りなんかんや言うつもりはないのですが
こんなにも美味し...
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ランチは以前からオーナーと別の方がやっていました。9月まではカレー2種、サラダがついて1200円か1300円ぐらいだったかなぁ…10月からはアフリカ料理になりました。やっているのは同じ方です。名前忘れ...
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下北から茶沢通りを三茶に向かいかなり進み、お店が疎らになった辺りに静かに佇むカウンタービストロ風の店
店外には大きな看板や照明はなく、大きめな窓から見える店内の様子が看板代わり
元下北...
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夜の営業のシェフとは別の方が、週の半分ちょっとだけランチ営業されています。
現在のメニューはカレー。
キーマカレーとポークカレーの2種。
それにサラダやコーヒーをセットにできます。
カレーの付...
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【下北沢/Salmon & Trout】
珍しく少し辛口の投稿です。
※随分前にお伺いした時の投稿なので、
現在のメニューと異なる可能性があります。
下北沢からも世田谷代田から...
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店名 |
サーモンアンドトラウト(salmon&trout)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、イノベーティブ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
080-4816-1831 |
予約可否 |
予約可 記念日、アレルギー等は事前にお知らせください |
住所 | |
交通手段 |
下北沢駅(小田急電鉄・京王電鉄)から徒歩9分 世田谷代田駅から704m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席数 |
12席 (カウンター6席、テーブル6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 10台、近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 ご予約時にお問い合わせください。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年8月26日 |
お店のPR |
予約状況と予約は外部HP(下記ホームページからTORETA)にて確認できます
料理は関東近郊からの食材をシンプルに調理したシェフの料理は、少し驚きのある初めてだけどどこか馴染みのある安定した美味しさと ご用意する酒は、「風土が見える酒」です。もう少し具体的に言うと、「ある風土において、その特性を最も表現できる原料を使い、最低限の人的関与によって醸される美味しい酒」です。シチリアの自由なワイン造りを学んだカヴィストがセレクトし、ソムリエが料理やお好みに合わせてサーブいたします。 |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 21:00
[火]
定休日
[水]
定休日
[木]
18:00 - 21:00
[金]
18:00 - 21:00
[土]
18:00 - 21:00
[日]
18:00 - 21:00
■ 営業時間
土・日のランチタイムは不定期営業とさせていただきます。
アクセス方法を教えてください
下北沢駅(小田急電鉄・京王電鉄)から徒歩9分
三軒茶屋駅(田園都市線)から徒歩12分
代沢小学校前(小田急バス 渋54 渋谷発 経堂行き)から徒歩1分 渋谷からバスで15分
このお店の口コミを教えてください
下北沢駅から徒歩13分くらい。
店内はカウンター席とテーブル席がありこじんまりしてます。ナチュラルテイストのオシャレな雰囲気。
コースアンドノンアルコールペアリング18700円を頂きました。
頂いたのは
⚪︎蓮根 胡麻油 発酵胡桃 七味
【ネパールの水出し紅茶 ヒマラヤオレンジ2019秋の茶葉】
クルミの発酵ペーストとすりおろした蓮根にお出汁くわえてたもの。七味をかけて。蓮根は...
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下北沢駅から徒歩13分くらい。
店内はカウンター席とテーブル席がありこじんまりしてます。ナチュラルテイストのオシャレな雰囲気。
コースアンドノンアルコールペアリング18700円を頂きました。
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