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スナガ
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極めつけのガストロビストロ料理
法事の後の会食で、3850円のコース料理を予約してお邪魔しました。
オードブル盛り合わせ〜素晴らしいバリエーションです。生ハムとりんご〜きくらげのピリ辛〜ラタトゥイユ〜リエット〜テリーヌ〜チャーシュー等々。様々な味わいが散りばめられています。各パーツが美味しさを伝えてきます。真鯛のカルパッチョ、フリット盛り合わせ、生しらすと生海苔のパスタ、最後はパルミジャーノチーズのピザ風トッピングつきリゾットまで。コース料理に隙はなく、グラスワインも食事に合わせやすい物が赤白3種づつで楽しめます。デザートとコーヒーは追加料金ですが、ハーブ(オレガノ)のシャーベットも美味。
素晴らしいガストロビストロですね。
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ローカルに愛される美味しいお店です
小学校時代の仲間たちがお邪魔しているお店です。アミューズはビシソワーズと真鯛のフリット。“ドライトマト味噌で食べる、きゅうり” “フォアグラ餃子”“豚メンチカツ”など和のスタイルを生かした料理など、懐が深いです。薫り高い幼鶏のグリルやチーズリゾットもしっかりとした味わいで美味しい。ワインは赤白とも自然派のものが3種類。化粧室にはテニスラケットのミニチュアが。テニス好きのシェフは、バブル時代から腕ききと賞賛されていた方とか。テニス選手もちょくちょく訪れるらしい愛すべきお店です。
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Food Spectator
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
スナガ（sunaga）
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、イタリアン、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3467-0220 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
下北沢駅北口・東北沢駅より共に徒歩5分 東北沢駅から320m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代：500円（スープ、パン、一品） |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター10席 テーブル12席 半個室10席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） 半個室席は6名様～最大12名様まで 12名様でのご利用ですとやや狭めです |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 個室以外禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 お近くにコインパーキングございます |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| オープン日 |
2005年11月27日 |
| 備考 |
※貸切については形式等お気軽にご相談ください。 |
| お店のPR |
和食・フレンチ・イタリアンのシェフ達が織り成す一品を気軽に味わえる下北沢大人の空間
30余年高級フレンチ店に勤めてきたシェフが美味しい料理を落ち着いて、アットホームな雰囲気で食べれるようにとできたのがsunagaです。和食・フレンチ・イタリアンは和と洋で異なるシェフが担当しているため一品一品に揺るぎないこだわりがございます。いつもと違う美味しいものが食べたくなったら是非sunagaへ、美味しいものをつくってお待ちしております。 |
| 初投稿者 |
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クラス会をこちらで開催となりました。
今はあちこちに住む仲間達も、地元に集合。
今回はデザートつきのコースへ。
9月に来た時と 似てるけど違う。キクラゲは見覚えあるか。飲み物は、最初は甕の焼酎の導師、そしてイタリアシリーズで、スプマンテからヴェネトのシャルドネへ。
スプマンテは柑橘系でフレッシュ、シャルドネはバリックと書いてましたが、少しスモークがかったフルーツ主体のワインです。フリット、パスタ、リゾットや肉にもあいますね。デザートとコーヒーか紅茶つき。サーディン入りのパスタも柔らかいビーフも美味しいですね。ロゼワインが無いのは〜少し残念です。