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都営浅草線馬込の家系ラーメン いずみ屋
馬込駅から少しあるいた国道1号線沿いにあるらーめん屋さんです。横浜星川の家系の名店寿々㐂家で修行した方の店とのことです。寿々㐂家は以前に一度行ったことあり、今まで食べた家系ラーメンの中でも最高の評価をした店です。
平日の夜、店内は8割ほどの客入りで、子供連れのファミリーと会社帰り風のサラリーマンのお客さんが半々くらい。きれいで明るい店内で、テーブル席もあり、席間も広めなので、ファミリーにも入りやすいと思います。
メニューはシンプルでラーメンの各サイズとライス、トッピング、ドリンクのみです。
らーめん+ライス 780円に味玉とのりをトッピングしました。注文は全部普通で。らーめん+ライスがセットになっているのはいいですね。
標準のトッピングはチャーシュー1枚、ほうれん草、のりとネギ。寿々㐂家風のクリーミーであっさり風の豚骨醤油スープです。豚骨の生臭みがないもののしっかりと豚骨の味が出ています。麺は家系特有の中太麺。麺の量が少し少ないですが、ライスと食べると丁度いいですね。
このスープはライスとよくあいますね。スープに浸した海苔を巻いて食べると最高です。
久々にスープまで完食しました。雰囲気、サービスも良いですし、また行ってみたい店です。
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nortebell
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店名 |
いずみ家
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-6809-9013 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄浅草線「馬込駅」より徒歩5分ほど 馬込駅から264m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンター11席、テーブル4席(4人×1卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に灰皿あり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2013年3月13日 |
備考 |
店主は上星川「寿々㐂家」で修行された方です |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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家系ラーメンが食べたくなって連れと休日の遅めのランチに行ってきました。
緊急事態宣言中ですが、人気のいずみ家はひっきりなしにお客さんが来ている様子。少しだけ待って入れました。店内は一人の男性客が多いですが、家族連れ、カップルも数組。
店内はアクリル板などでコロナ対策はされていましたが、結構密な空間でした。
今回は2人ともラーメン+ライス850円にのりトッピング(+100円)と自分はチャーシュー(+200円)と白髪ネギ(+100円)を追加。
ラーメンは10分ほどで出てきました。安定した味のクリーミーな豚骨醤油スープ。家系らしく机上のにんにく、生姜、豆板醤、胡椒などのトッピングで味変しながら食べて行きます。
やはり、スープに浸した海苔でご飯を巻いて食べるのは鉄板。テーブルの上のたくあんと一緒に食べても美味しいです。
大きなチャーシュー+4枚が結構ボリュームがあったのですが、ご飯も進み、美味しく完食させて頂きました。
なお、ラーメン+ライスは女性にはちょっと多いかも知れません。