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店名 |
龍輝
|
---|---|
ジャンル | 担々麺、飲茶・点心、中華料理 |
お問い合わせ |
03-6426-8929 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄浅草線戸越駅から徒歩5分 戸越駅から372m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
8席 (店外10席ほど有ります) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2013年1月19日 |
お店のPR |
【焼き小籠包&鶏粥】素材は全て国産の新鮮な物を使用しております。
子供(オーナーの劉輝)の頃上海で八年間過ごしました。そこで食べた焼き小籠包と鶏粥の味が 忘れられなくて、日本の皆さんにもその味を伝えたいと思い、一所懸命再現しました。 鶏粥はお出しがよく出る親鶏を丸ごと使って、新潟産のコシヒカリと一緒にじっくり炊き込み、 コクが深く、まろやかなお粥に仕上げております。 また、酒の友として上海名物の白斬鶏(蒸し鶏)と北京名物の醬牛肉(牛肉のチャーシュー)が当店の自信作です。 アルコール各種も下町価額でご用意させております。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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戸越銀座の食べ歩きではかなり有名なお店(だと思う)。店頭販売の焼小籠包が有名ですが、実は店内に席もあり、担々麺も推しらしく、食べに行ってきました。
土曜日12時訪問。天気も微妙なこともあってか、3卓のみの店内は先客1組のみでした。
しばらく店外を見ているとテイクアウトの小籠包にはぞくぞくとお客さんが来ていました。
注文は担々麺(918円のと焼小籠包2個(316円)です。
焼小籠包は30秒ほどで到着。そこまで熱々そうじゃなかったのでかぶりついたところ無事に食べられました。スープはたっぷりありました。この成功体験をもとに二つ目も豪快にかぶりついたところ、思いっ切りブシャーっとなりました。やはりちゃんと割って食べましょう。流石の美味しさです。午後から予定があってビールが飲めないのが惜しい。
そして5分ほとで担々麺が着丼。
細麺にもやしと肉餡とごくシンプル。まずスープをいただくと結構酸味強めです。いや私の感じ方としては酸辣湯麺、担々風に近いです。
これも本格的な味わいか、、と思いましたが、こちらは小籠包なので上海ですかね?あ、上海だから酸味強いのか、と一人納得しました。
個人的にはもうちょっと甘辛が好きですがこれはこれでありだと思います。
あとは汁なしにチャレンジしつつ、ビールですね。
ごちそうさまでしたっ!