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桜新町 豚肉料理専門レストラン ぶたとろ | 今日もごちそうさま!!
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
桜新町 豚肉料理専門レストラン ぶたとろ | 今日もごちそうさま!!
桜新町駅からサザエさん通りを進んだ桜新町交番前交差点のすぐ近くのこちらで平日ランチ
千葉県木更津市平野養豚場から一頭買いした林SPF豚を使う豚肉料理を楽しめるお店と聞いて行ってきましたぁ
ランチメニューはこんな感じ
とんかつはもちろん豚丼やカツカレーにロース生姜焼きなどがあって・カウンター席で見てだけどどれも美味しそー
せっかくなので1日限定7食のシェフおすすめ!特製ミックスフライランチをオーダー
シェフがワンオペで丁寧にじっくり低温調理で揚げているので時間には余裕を持って・ご飯大盛り無料で味噌汁とキャベツは1回おかわりOK
ミックスフライランチはひれかつ・天使の海老フライ・季節のメンチカツの3種類
特注パン粉は口溶けよくフワッとサクッとした食感・まずはそのままパクッと・あとはお好みで卓上よ無添加ソースや3種の塩を合わせて
ひれかつはしっとり柔らか塩を使って・天使の海老フライは甘さがいいよね
季節のメンチカツは新生姜で爽やかな味わい
噛んだ純感に口の中に肉の旨味が溢れ出す飲み物のようなメンチカツうま〜
ご飯をおかわりしちゃいたくなること間違いなし
夜は日本ワインマスター厳選のワインと豚料理や旬の野菜とマリアージュを楽しめるみたい
隣のお客さんが頼んでいたランチのロースかつの脂がキラキラ輝いて美味しそうだったなあってことで再訪決定です
ごちそうさま
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Azzurri
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Azzurriさんの他のお店の口コミ
店名 |
豚肉料理専門店 ぶたとろ
|
---|---|
ジャンル | 豚料理、とんかつ、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
03-6411-6870 |
予約可否 |
予約可 ★お電話でのご予約を優先、推奨 |
住所 | |
交通手段 |
田園都市線 桜新町駅 5分(サザエさん通り) 桜新町駅から390m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6810090549321 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
ディナーはお料理とワインを中心としたお店ですので、各自 お飲み物のご注文をお願いしております。 |
席数 |
14席 (カウンター7席、テーブル7席 ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 自転車は店前には停めないで、横の駐輪場に停めて下さい。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 小学生未満のお子様は入店不可となっておりまして、全てのお客様にゆっくりとお料理とお酒を楽しんで頂きたいと思っておりますので、お子様が騒がれたりしない様、周りの方へのご配慮お願いしております。 |
ドレスコード | 過度な香水はご遠慮下さい。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年2月7日 |
備考 |
当店は、とんかつ屋ではなく豚肉料理専門レストランとなります。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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以前伺って美味しかった千葉県木更津市「平野養豚場」林SPF豚1頭買いのこちらで平日ランチです
この日はあいにくの天気でしたが開店前に5人くらいは並んでいて・12時前には満席になってましたよ
平日のランチメニューはこんな感じ・開店前にチェックです
特製ミックスフライにひれかつやロースかつに豚丼やカツカレーとどれも気になるんだよね
今回は前回隣のお客さんが食べていて美味しそうだったロースかつランチにしましたぁ
お手製お漬物が登場したらいよいよ揚がった合図・もうちょっとだけ待ちましょう
ロースかつランチ
赤身と脂のバランスよいロース140gにキャベツとご飯と味噌汁が付いてます
サクッと軽い衣に赤身はしっとり脂は甘くトロけますよー
まずは卓上の無化調無添加で野菜や果物にスパイスを使ったソースで・その後は色も味わいも違う天然塩に紅塩やローズ塩を試しながら
個人的には脂の甘みが引き立つ塩で食べるのがいい感じ・軽〜くぺろっと完食しちゃいました
全メニュー制覇に向けてひとつずつ食べていきたいと思います
ごちそうさま