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店名 |
AFURI 中目黒(阿夫利 あふり)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5720-2240 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線・日比谷線「中目黒駅」徒歩1分 中目黒駅から62m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
16席 (カウンター16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 2~3分圏内にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 子供用椅子の準備あり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年8月4日 |
備考 |
お支払いは完全キャッシュレスとなっております。 |
お店のPR |
天然水仕込みの黄金色スープ
店名のAFURIは、神奈川県、丹沢山系の東端に位置する大山(通称・阿夫利山)に由来します。その豊富な天然水で仕込むスープは、美しい黄金色。鶏・魚介・昆布・香味野菜などの厳選素材の旨味を丁寧に抽出した、まさに正統派の淡麗系です。 広いオープンキッチンにて、オーダーごとに炭火で炙られるチャーシューの香りが、食欲をそそります。 |
関連店舗情報 | AFURIの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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厚木 七沢のZUND BARには、宮ヶ瀬ダムへのツーリングの途中で伺っておりましたが、最近までAFURIと同系列のラーメン屋とは知りませんでした。グルメ本、ラーメン本を手に取らないワタシ。味以外の薀蓄には興味ないし、そもそも老眼で細かな活字を読むのは苦手。今、口コミをアップしてるスマホも矢鱈字が小さくて、往生してます。
実は、この前に冷し柚子塩らーめんを頂いたものの、柚子ジェルの酸味がキツく美味しくなかったのです。
今回いただいたのは柚子塩らーめん。店の説明によると大山の天然水でスープを仕込んでおり、その色は黄金。鶏・魚介・昆布・香味野菜などの厳選素材の旨味を丁寧に抽出した、まさに正統派の淡麗系だそうです。そんな美しく輝く清湯スープにマッチする細麺は啜り心地良し! 炭火で炙られて香ばしいチャーシューと鮮やかな緑色の水菜などが、綺麗に盛り付けられてます。海苔は湿らないよう、丼の端と煮卵の上に載せられてます。
さっぱりした塩味ながら滋味深いスープ、そして鼻孔に僅かに残る柚子の清々しさ。感動的な美味しさでした。
しらすご飯は茶碗サイズだけど、ふっくらとした釜揚げシラスがふっくら炊きあがった飯の上に沢山盛り付けられており、満足度高しです。値段は650円とチャーシューご飯より値が張るけど、さっぱり淡麗ならーめんに良く合います。
傍らでは、つけ麺を食べている女性客がいましたが、ツヤツヤに輝く麺が魅力的でした。次回試してみたいと思います。