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【町中華のどストライク】
午前中、打合せで中目黒にいたのだが、ひと駅乗って祐天寺の中華にお邪魔した。駅から3分、町中華そのものの佇まい「三久飯店」。
カウンターには黒電話。こうでなくっちゃ、町中華は。
厨房内では若いお兄ちゃんが鍋を振るい、若い声のお母さんがサービス担当。2人で切り盛り。
席数はさほどないが真ん中に大きなテーブル席。ひとり客は大概そこに座る。あとは4人掛けテーブル席が3つ。どのテーブルにも客がほぼ居て7割の入り。おじさんは昼からビールをひとりで飲み、女性ひとり客もいる。僕の入った後は外に若者が数人並んでいた。老若男女に人気だね。
着席して直ぐにあらかじめ決めていた「えび炒飯(税込900円)」をオーダー…しばらくして、厨房から玉子を中華鍋に流入させ、熱々鍋で炒飯を炒めるカタンカタンと心地よい音が聞こえて来る。…これは美味いに間違いないな、と確信。
5分後着皿。聞きしに勝る海老の量。海老は素揚げしたタイプ。12尾=1ダースいる。ちょっとニンマリ。あとの具は玉子と少量のネギとグリーンピースとシンプル。
しっとりタイプでやや味は薄めだがちゃんと美味しい。
スープにはネギが入り、割とあっさり目の上品なお味。
サイドメニューに「餃子(税込400円)」も注文。…焦げの入った皮で見た目も美味しそうだし、実際もちもち食感で美味。具には肉、ニラ、キャベツ等が入り、辣油+醤油+酢に漬けていただく。ちょっと辣油多めにしてかなり美味しい。酢+胡椒ではちょっと弱い。
若干の薄味の炒飯を辣油醤油+酢の餃子が見事にフォロー。このコンビネーション、ドンピシャ。
「町中華で飲ろうぜ(BSTBS)」でもまだ撮影に来てない穴場。おススメ。
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川井 潤
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店名 |
三久飯店(サンキユウハンテン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン、食堂 |
お問い合わせ |
03-3711-5946 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線「祐天寺」駅から徒歩2~3分 祐天寺駅から197m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
19席 (テーブル五台) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
1972年 |
備考 |
今日店舗入り口ドアに記載 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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少し前にSNSにこの店の海老炒飯をアップしたところ、数人から「食べに行きたい」と要望が入り、男5人で町中華探訪する事になった。まるで遠足のように。
売れっ子グルメ放送作家、人気料理店シェフ、ニューヨーク飲食店経営者、店舗デザイナーと僕。
11時半に店の前で集合して中に入る。既にこの時間に先客で半分は埋まっていて、僕らが店の真ん中の8人掛けの席をソーシャルディスタンスを踏まえて 5人で陣取る。
オーダーしたのは、もちろん鉄板メニュー「海老炒飯(税込900円)」と「焼き餃子(6個400円)」…これは前回も食べたメニューで、お約束。これをそれぞれ2人前注文。
今回はさらに店の名前を付けた(代表的なメニューという意味なんだろう)「三久めん(税込800円)」、「五目そば(税込800円)」、「五目焼きそば(税込800円)」をオーダー。
「三久めん」は野菜、チャーシュー具沢山の魚介系の塩味ベースのスープなのかちょっと不思議な味がした。麺は細麺。逆にこの食材構成なら普通にタンメンが食べたくなってきた。
「五目そば」…麺は細麺で野菜たっぷり。スープは醤油ベースで餡のとろみでやや甘さも感じつつ美味しくいただいた。
「五目焼きそば」も五目そば同様、餡の甘みは感じるものの、かなりお手本的な焼きそばで好みの味。次来たらこの餡かけのかた焼きそばを食べてみたいと思った。
鉄板メニューは今回もやっぱりしっとりタイプで海老が盛りだくさんの「海老炒飯」と「餃子」と確信できたが、「五目焼きそば」というか野菜たっぷり餡かけメニュー全体、味付け美味しくて捨てがたい。
5人で食べてひとり1000円程度。やっぱり町中華って日本人勤労者のランチを支えてくれているとつくづく思う。ありがたい。「サンキュー!三久飯店」