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醤丸
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3代目さんで味が落ちた
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hoshiyoshi
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
醤丸（じゃんまる）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3792-6371 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線祐天寺徒歩8分 祐天寺駅から509m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年6月1日 |
| お店のPR |
お客様のお好みで味の濃いめ薄め、油の量等オーダーメイドが可能です。
醤丸のラーメンはとんこつめんです。 魚介、豚骨、鶏ガラなど9種以上の素材からていねいにダシをとった秘伝のスープ、やや太めのちぢれ麺と、相性抜群です！！ 醤丸の一押しは、脂身のさっぱり、やさしい甘さの角煮！！女性にも人気があります！！ 素材の味をいかした醤丸のラーメン、ぜひ、ご賞味下さい。 |
| 初投稿者 |
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醤丸さんオープンの頃から通ってます
初代のおっちゃんがオープンさせた時は
祐天寺にやっと美味いラーメン屋が出来たと喜び
通いました
おっちゃんが体調不良で2代目さんへ店を譲った時も味は変わらず美味しかったので通ってました
2代目のおっちゃんが開発したガッツン麺相当気に入って食べてましたが
おっちゃんが引退...
3代目さんに変わりました
変わってから数回行きましたが以前と全く比べ物にならない位美味しくない
スープにコク無いし、ガッツン麺の角煮も小さい...
コロナで材料費が高騰してるのはわかるのですが
値上げして前のクオリティーが食べたいです
画像は2代目店主作のガッツン麺です