シックな和モダン空間で黒さつま鶏の極みを堪能です♪ : 黒さつま鶏 煉火

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2024/04訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
¥10,000~¥14,9991人

シックな和モダン空間で黒さつま鶏の極みを堪能です♪

店内は黒を基調としたシックな和モダンで、壁一面の暖簾が全体の雰囲気をまとめています。カウンターのみの贅沢な空間で、上質な時間を堪能できました。

おまかせコース(8,800円)

お椀
向付
11種類(野菜3品含む)
お口直し
ご飯もの:皮と奈良漬けの海苔巻き
スープ
〆そば
お出汁の効いた茶碗蒸しから始まるコースは、黒さつま鶏の魅力を存分に味わうことができます。厳選された黒さつま鶏の串焼きとふんだんに使用された野菜をたっぷりいただきました。焼き加減は絶妙で、コースのすべての料理を美味しくいただきました。

また、野菜の取り入れ方が他の焼鳥屋とはまったく異なり、大将の野菜へのこだわりを強く感じることができました。なによりも、店名にもある「黒さつま鶏」の一貫した魅力を最大限に引き出した焼鳥の美味しさを追求する大将の一途な姿勢も素晴らしいです。黒さつま鶏へのこだわりについて語るときの大将の嬉しそうな表情が印象的でした。

本当に旨味が凝縮された美味しい焼鳥で、希少部位も提供され、ソムリエセレクトのグラスワインも美味しかったです。

とても心地の良い空間で食事ができ、大塚のやきとり結火で店主を務めていた大将の、鶏と焼鳥に真摯に向き合う姿勢には感動しました。また、気さくでサービスも良く、細やかな気配りが嬉しかったです。

とても美味しかったです。ごちそうさまでした♪

  • 黒さつま鶏 煉火 -
  • 黒さつま鶏 煉火 -
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スマイルモンキー

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
黒さつま鶏 煉火
ジャンル 焼き鳥、居酒屋、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5592-2146

予約可否

予約可

※広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。

住所

東京都目黒区目黒2-8-7 鈴木ビル B1F

交通手段

JR山の手線「目黒駅」正面出口より徒歩5分
東京メトロ目黒・南北線「目黒駅」より徒歩6分

目黒駅から490m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

18席

(カウンター14席、個室4席)

最大予約可能人数

着席時 18人

個室

(4人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

ドレスコード

香水の強い方の入店はお断りさせて頂くことが御座います。
ご了承ください。

公式アカウント
オープン日

2023年12月5日

電話番号

03-6420-0556

初投稿者

レバ刺メソ子レバ刺メソ子(502)

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