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店名 |
えーちゃん食堂
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
不動前駅から652m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (3×3L型カウンター全6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年4月24日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2023年4月23日、不動前にオープンした新店。
中目黒で大人気だった「中華そばえもと」が店名を変えて移転オープンしたお店。
店主は元芸人の初代えーいちさん。
凪で修行されていたことも。
中目黒時代、食べログ著名人のラーメン会長先生と一緒に伺ったのも良い想い出。勝手にえもとの名前で移転すると思っていたのと、当初は年末に移転と聞いていたので初訪が遅れました。そろそろXやらないと時代に取り残されそう…。
先日ラーメン会長さんとお食事中に、えもと、そろそろ移転する時期でした?と聞いたら、いやいや既に行列人気よ!と笑。
なんたる失態…慌てて駆けつけました。
自転車で5分w
朝7時から営業で13時まで。
但し、10時過ぎには売り切れ店仕舞いのよう。
スペシャル食材の限定麺日は大行列覚悟。
毎日更新のXで事前情報あり。
限定麺の次の日は、限定麺のスープを使った「やんちゃスープ」day。こちらも狙い目。
平日の朝7:30頃に到着。
1巡目のラヲタ行列を避けてww
外待ち5名で6番手。
回転良く10分ほどの待ち時間。
ラヲタは食べるの早い法則。
平日の朝ラーは家族連れやカップルおらず。
皆んな10分とかからず食べて帰りますw
後客も途切れることを知らず。
ナカメ時代よりも更に人気になってます。
どの駅からも距離あるのに凄い人気。
朝ラーメンて、結構需要あるんですねw
外待ち用の椅子が優しい。
店内に入ると、えーちゃんが優しい笑顔で出迎えてくれました(о´∀`о)
・チャーシューメン(1400円)
魚介乾物の仄かないい香り。チャーシューモリモリなので、やや油分のあるこってりした味わい。しかしながら見た目とは裏腹に塩味は抑えてあるので、いくら飲み続けても全く飽きのこない優しいスープ。これはうんまい。
この日は前日の限定麺オマール塩のスープを使った「やんちゃスープ」の日。普段はまたどう違うのか食べ比べてみないと。
中目黒時代はチャーシュー麺の一択だったくらい大好物。福島出身の店主らしく喜多方風なのが個人的にはツボ。麺が隠れて見えないほど敷き詰められて相変わらず圧巻。以前は薄めのチャーシューが花びらが咲くようにように美しく並べられていた印象でしたが、こちらは豪快にこれでもかと敷き詰められた荒々しさ。これも良き。
麺は自家製麺だそう。適度に加水された中細の縮れ麺で、これまた懐かしい味わい。
スープを完飲してもまだ飲みたりないほど好み。
朝からご褒美すぎる!
これは通っちゃいますよね(〃ω〃)
帰り際、何度も優しく声掛けしてくれた店主。
相変わらずのお人柄にファンが多いのも納得。
店を出たところの貼り紙で最後にクスッと笑わせてくれるのも、やはり元芸人さんだなぁ〜と笑
さて、今日もがんばろー!