無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3440-7656
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
Walnutさんの他のお店の口コミ
ルヴァン(代々木八幡、代々木公園、代々木上原 / パン)
bricolage bread & co.(渋谷、神泉 / パン)
ブーランジェリー&カフェ マンマーノ(代々木上原、代々木八幡、代々木公園 / パン、カフェ、サンドイッチ)
カタネベーカリー(代々木上原、幡ケ谷、代々木八幡 / パン、サンドイッチ)
ザ・シティ・ベーカリー(銀座、有楽町、日比谷 / パン、カフェ)
うしごろ 貫(恵比寿、代官山、中目黒 / 焼肉、ホルモン、日本料理)
店名 |
鳥しき(とりしき)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
03-3440-7656 |
予約可否 |
予約可 ※毎月最初の営業日に、お電話にて2ケ月先の月の予約を受け付けております。(例:12月ならば2月分) |
住所 | |
交通手段 |
目黒駅から徒歩2分 目黒駅から111m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
※未成年のお客様のご入店はご遠慮いただいております。 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2007年 |
備考 |
※テイクアウトのお弁当や串物もあり。(お弁当は3,000円です) |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
食べログアワードGoldを獲得し続け、ミシュランの星も10年以上保持されている焼き鳥の超名店。
池川一門の焼鳥店は既に5店舗あり、京都の姉妹店はミシュラン星を獲得されています。2020年にはNYにも進出しており、焼鳥界に歴史を作った店といえます。
予約開始日、17時から携帯2台でひたすら電話をかけ続け、19時半ごろ奇跡的に繋がりました!
はい鳥しきです、と言われた時は驚きすぎてすみません間違えましたと言いそうになりました。
平日の最後の2枠ぐらいが残っていたみたいでしたが、迷わず予約しました。
親方の池川さんは、創業から15年経った今でも、仕込みを弟子だけに任せることはなく、朝から一緒に串を打つそうです。そして焼き台の前では一人で何百本もの串と向き合われます。
カウンター全ての客に笑顔で気を配りながら、一本一本の串を最高の火入れに仕上げる親方の職人技には感銘しました。
・お新香
・鶏の煮込みとバゲット
・かしわ
・砂肝
・皮
・鶏白湯スープ
・白玉
・ヤゲン軟骨
・銀杏
・せせり
・はつ
・椎茸
・芋
・つくね
・厚揚げ
・ちょうちん
・親子丼
炭につきそうなほど近火で仕上げる串は、表面は香ばしく、中は水分が保たれ、絶品としか言いようがありません。
全体的に少し味は濃い目ではありますが、大根おろしでお口直ししながら食べ進めていくと、素材の旨みがしっかり分かります。
〆の親子丼は海苔が多めに敷かれており、濃厚なトロトロ卵と鶏が贅沢に使われておりこちらも絶品です。
予約は大変ですが、それでもまた挑戦して再訪したいです。