Name: 花見鮨
Address: 上大崎2-16-2, 品川区, 東京都, 1410021, JP
Telephone: 03-3442-8730
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.39

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目黒 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、まめぞうさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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まめぞう口コミ5,730件フォロワー7,783人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

3.7

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

目黒：天然物にこだわる伝統の寿司屋

14年7月：
最近ランチは魚にしている。前回レビューから2度ほど訪れているがそれでも久しぶり。
ランチ握りの一番安い1,600円を頼む。

以前、カウンターの片付けがなってないという指摘があったがそこはきちんと改善されていた。カウンターの右端に座る。

おしぼり、お茶、白菜漬けと沢庵漬けが出される。白菜は普通にご飯で食べる分には薄めだが、そのままではほんの少ししょっぱい、沢庵は塩少な目。

ネギぬたの小鉢、酢味噌は控えめだが、さきほどの漬物の延長で考えるとほんの少し強い。
貝の切れ端と和えられていてシャキシャキとネギのいい歯ごたえと貝の弾力がいい。

大将が寿司ゲタをつけ台の上に置き、ガリをのせて、これから握るよという合図。
まずは漬けマグロ2貫。あっさりした味わい。

ヒラメは塩がしてあるのでそのまま。少し熟成が入り始めたという段階。
アサリが2個入ったお椀が出される。一瞬間を入れる。

サーモンとトリ貝。
サーモンはそのままいただく、シャリの酢は全体的に控えめ、ねっとりと甘いサーモン。
トリ貝はほぼ生、少し醤油を付けいただくと、柔らかく甘い。

ヤリイカ、ポン酢が少し、そのままいただく。
弾力があり歯ごたえのあるイカ、甘みは少ない。

イクラと小柱の軍艦。
どちらも醤油のさじ加減が控えめで美味しい。

口直しに青ザーサイがスライスされて出る。塩気は抜いてある。
最後に細かく刻んだキュウリを巻いた1本の細巻が6個切りで。

デザートにグレープフルーツ。
8貫+巻き物+小鉢+吸い物+香の物+デザートで1,600円は納得の味。

話好きの大将と天気の話だけしてお勘定。
ご馳走様！

11年12月：
ここのばらちらし 1,200円の写真と味を紹介したいので行ってみる。
やっぱり旨い！

11年2月：
今日は贅沢にカウンターに座っての2千円の握りのランチ。
戦争で休業した2年があるが、80年も続く老舗である。変わらぬことの難しさである。

地下では秘密の会合もできるとか。
そして、大将は100％天然物にこだわり続けていることを強調する。

あれから外観、内装を変えてひげ剃り後のようなさっぱりした気分に模様替え。
さっと若い衆が熱いお絞り、粉茶、つきだしのバイ貝とお新香。

やっぱり性格も顔も今井雅之似の大将が寿司ゲタにガリを盛って目の前に置いてくれる。
さっそく、鮪のヅケと中トロ。つるっと口の中で溶けていく。しゃりは小ぶりでふわっと握ってある。

仕事をしてあるのでここの握りは何もつけずにそのまま頂ける。
カワハギに肝をのせ、タイラギ貝に塩を振り、そしてヤリイカ。

いずれも旨い。
ここから軍艦シリーズ。いくら号、小柱号、しらうお号と続々入港。

これらもそのまま口の中にポン。
最後が鉄火巻。細く刻んだキュウリとゴマと少し利かせたワサビとのハーモニーが素晴らしい。

デザートのフルーツをいただき、お茶のおかわりをもらって、大将と目黒界隈の話。
なんかいいよね、カウンターをはさんで大将と会話しながらの昼下がり。

おっと！でもこれから仕事仕事！
御馳走様！

10年7月：
目黒通り上り線駅跨線橋のところにあるお店。
なかなか入り辛い店構えを思い切って格子戸を開け入ってみる。

威勢のいい声でいらっしゃいませ。
10席の小さなカウンターとテーブル2つの狭いスペース。

カウンターの端に男の常連さんが一人。今井雅之似の若い大将と楽しく喋っている。
テーブルは二つとも老年女性たちで埋まっている。

ランチで普通のサラリーマンが手が届くのは1200円のバラチラシと1500円の握り。
カウンターに座り、バラチラシを頼む。

熱い粉茶と布おしぼりを若い衆が運んでくる。
丁度後ろの５人の女性客用の握りを握り始めたところで、大将が私に出すのが遅くなることをわびる。

待つことしばし、大将が具と御飯を増やしときましたと詫びながら、バラチラシを差し出す。
彦麻呂のセリフのように宝石箱のようなバラチラシである。マグロ、サーモン、イカ、アナゴ、白身等々が小さな賽の目に丁寧に切ら
れ、イクラ、海苔、カイワレがまぶされている。

さらに立派な香の物の器とヌタの入った器も差し出される。
若い衆がハマグリの潮汁を運んでくる。

潮汁はやさしい味付け、立派なハマグリが3つ。
いずれも本当にうまい。

あぁお腹いっぱい、と思った所に大将がさっとデザートのグレープフルーツを二切れ器に盛って差し出す。
威勢のよさ、テンポのよさ、味付けのよさ、いずれも素晴らしい。

これで1200円はお値打ちである。

28

ばらちらし1,200円

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29

カワハギ肝つきタレつき

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30

ヤリイカタレつき

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29

タイラギ貝塩ふり

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22

1,600円ランチ握り③マグロ漬け2貫

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1,600円ランチ握り④ヒラメ

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13

1,600円ランチ握り⑥サーモンとトリ貝

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1,600円ランチ握り⑦ヤリイカ

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13

1,600円ランチ握り⑧イクラと小柱

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1,600円ランチ握り⑩カッパ巻き1本

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18

1,600円ランチ握り①おしぼり、お茶、白菜漬けと沢庵漬け

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1,600円ランチ握り②ネギぬた

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12

1,600円ランチ握り⑤アサリの吸い物

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13

1,600円ランチ握り⑨青ザーサイ

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12

1,600円ランチ握り⑪グレープフルーツ

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16

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20

シラウオタレつき

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23

づけと中トロそのまま

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20

イクラと小柱いずれもタレつき

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20

締めの鉄火巻

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ばらちらし1,200円

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15

オクラとタコの酢の物

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つきだしのツブ貝

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あら汁

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お新香

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お新香

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デザートのフルーツ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	花見鮨（はなみずし）
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	03-3442-8730
予約可否	予約可
住所	東京都品川区上大崎2-16-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR目黒駅徒歩1分目黒駅から107m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間【営業時間変更のお知らせ】まん延防止等重点措置終了後、2022年3月22日(火)から営業時間を下記に変更させていただいております。 ※出前、お持ち帰りはカード使用不可
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	34席（カウンター8席、テーブル4名×2卓・2名×1卓、掘りごたつ席最大16名　座椅子あり※2021年4月現在、感染症対策の為、席数を制限しております）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）個室は2部屋ございます。4名様個室は2名様からご案内可。宴会最大14名様までOKな個室もご用意！10名前後でもお気軽に問い合わせ下さい。個室、半個室のご利用はお一人様あたり(中学生以上)最低5000円以上のご利用をお願いします。満たない場合は個室料として差額を申し受けます。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可お子様同伴の際は、来店前にお電話にてお問合せください。
ホームページ	http://hanami-sushi.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/meguro_hanamisushi/
オープン日	1931年12月10日
備考	ブログ　https://ameblo.jp/hanamizushi/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【目黒に根付いて91年】鮨・刺身の他にも季節の小物もオススメです切り盛りするのは三代目！！！初代は「飲む・打つ・買う」二代目は「打つ・買う」そして三代目は「ネタ・安く・買う」仕入の上手さは先代仕込み。新鮮なネタを安く・美味しくは当たり前。鮨・刺身の他にも季節の小物も、また旨い。常連さんは隠れ家として…。ご新規さんには新しい味の発見の場として…。そんなお店を目指しております。お座敷の個室は２部屋ご用意。歓送迎会、ご接待、ご会合にどうぞ。 ...
初投稿者	ともどて（2）