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03-5703-8338
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マガル族女性店主のネパール料理店誕生!日曜日にはセルロティが食べられるよ
カメラを向けられたら
かわいくポージング
蒲田にネパール料理の新店が
出来たことを知り
行ってきました。
ボージャングリハ
2022年6月オープン
以前もインネパ店が入っていて
その居抜きらしい。
蒲田駅東口から約5分ほど
歩いた場所にありました。
エレベーターで2階に上がると
扉が開いてすぐが
店舗になっています。
きれいな写真が飾ってあるな~
って思ってよく見たら絵でした。
すてきな絵画です。
笑顔が優しい女性店主が
お出迎え
女性はマガル族のサラさん。
シェフはバウン族の男性。
2人体制です。
シェフはこれまで
蒲田のネパール料理店に
いた方だそうです。
メニューを開くと
トップページに
「ボージングリハ」の文字。
しかしアルファベットだと
「BHOJAN GRIHA」。
食事する場所という意味らしい。
本当はボージャングリハが
正解らしいのですが
業者が間違えてボージングリハと
印刷してしまったとのこと。
ネパール料理店を食べ歩いていると
こういうことがたまにあるんですよね。
食べログに修正依頼出そう。
料理はネパール料理のセットや
おつまみも充実していますが
日本人向けに
ナンカレーもしっかりあります。
●ネパールカーナセット
1200円
ふぁ~!良い佇まいの
ダルバートが出てきました。
新大久保のダルバートに
比べると高価なのは
蒲田はネパール人は
ファミリー層が多く
ダルバートを頼む人が
少ないからなんだとか。
とはいえ、これにサラダと
飲み物も付くので
(じょいっこはラッシーをセレクト)
妥当な金額だと思います。
ダルは豆がたっぷり入って
粘度高めのドロッとタイプ。
タカリのダルみたいに
ほんのり香ばしさも感じるような。
気のせい?
カレーは
本来はマトンのカレーなのですが
豚のカレーが作れないか聞いたら
少し時間がかかるけれど
大丈夫とのことで
豚肉で作ってもらいました。
思ったより時間かからず提供~
シャバシャバグレイビー
の中に入っている豚が
柔らかくて脂身がトロリ。
激辛でお願いしたのに
辛くないのが残念でしたが
とっても美味しかったです。
やっぱり豚好きだ~
ライス少な目でお願いしたのですが
しっかりこんもり(笑)
タルカリが非常に美味しい!
オクラ、じゃがいも、
グリーンピースかな?
の炒め物なのですが、
ねっとりとした旨味爆弾。
サグが辛いと聞いていたのですが
そんなに辛くなくて程よく美味しい。
ムラコアチャールは酸味少なく
フレッシュ。
ちょっと意外だったのが
ゴルベラコアチャールが
ピリッと辛かったこと。
とはいえそんな強烈な
辛さではなくほんのりと。
野菜やごはんにつけて
頂きました。
全体的にとっても美味しくて満足!
バウン族の方が作る料理は
あまり美味しい印象がないのですが
ここのは美味でした。
辛いと評判だったのですが
思ったより辛くなかったのが
少々物足りなかったですが
あとは良かった!
女性店主のサラさんと食後に
いろいろとお話しました。
以前は関内でサンライズという
カレー屋さんを経営。
サンライズの時はネパール料理は
ほとんどメニューになかったが
蒲田はネパール人が多いという事で
ネパール料理を多めにしたんだそう。
しかしながら
思ったよりお客さんが来なくて
ちょっと心配...
サラさんは料理はセルロティと
モモしか作れないので、
空いた時間を利用して
モモを作って販売したり
日曜日はセルロティを提供したり
試行錯誤。
またサラさんはドホリ
(ネパールの掛け合いの唄)
が得意という事で
希望があれば歌ってくれる
みたいですヨ!
ぜひ行ってみてくださいね~
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
ボージングリハ(Bhojan Griha)
|
---|---|
ジャンル | ネパール料理、インド料理、インドカレー |
予約・ お問い合わせ |
03-5703-8338 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR・東急蒲田駅東口より徒歩5分 京急蒲田駅から335m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
22席 (テーブル22席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 22人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2022年6月 |
備考 |
ミニスターレストラン&バー跡 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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みんなで輪になって踊れば
さらに楽しい
つい先日、蒲田の新店
「ボージャングリハ」の記事を
書きましたが
セルロティを作ってくれる
とのことで、お友だちを誘って
食べに行ってきました。
食べログやグーグルでは
ボージイングリハになってますが
お店でミスプリをした影響で
それが反映されたままになってます。
正式は「ボージャングリハ」。
”食事する場所”という意味です。
セルロティをいただく前に
飲み放題2時間をベースに
いろんなネパールおつまみを
いただきました。
●ポークスクティ
メニューには載っていませんでしたが
頼んだらあった!豚のスクティ。
スクティとはネパールの乾燥した
肉の炒め物ですが、豚のスクティは
珍しいので食べられてラッキー!
マトンより柔らかくて
好みでした~
●ポークセクワ
こちらもメニューには載っていませんが
頼んだらあった豚のセクワ。
セクワとは肉の串焼き料理。
こんだけ分厚くてコロコロした
豚肉、めったにありませんよね?
脂身も程よく入って美味しかった~
●ジブロボレコ
ジブロ(舌)の焼いたの?
ボレコの意味が分からず
すいません。
部位によって食感が違いましたが
噛みしめると旨味~
●ティンムル
ティンムルを頼んで出てきたのがこちら。
漬物っぽくなってますね~
普通のティムルかティムルコチョップを
求めていたのですがこれはこれで美味!
●カットへちま
隣にいたネパール人に
プレゼントしていたへちまを見て
わたしも食べたい!と言ったら
出してくれたカットへちま
チャットマサラ的なものを
振りかけていただきます。
水分たっぷりフレッシュで
口の中に夏が来た感じ~
●ダルバート
へちまを入れてカレーも作ってくれて
ダルバートにしてくれました。
即席だけど、へちまが旨味を吸って
とっても美味しい~
●セルロティ
お願いしていたセルロティ
こんなに大量に作ってくれました。
しかもめちゃくちゃ綺麗!
今まで食べてきたセルロティは
形がいびつだったりしたけど
ここのは美しい丸!
真ん中にミックスアチャールを
入れて提供されました。
ふっくらもちもちで
とっても美味しい~
識者の方曰く
今まで食べたセルロティで
5本の指に入るおいしさとのこと。
しかし、セルロティは自分の中で
スイーツに近いものだと
思っていたのですが、
こうやってアチャールと共に
おかず的に食べることも
あるということを知りました。
●グンドゥルックのジョル
美味しいグンドゥルックが
あるという事でジョルを頼んで
おいたのですが、予定していた
グンドゥルックが
手に入らなかったそうで。
それでも絶妙な酸味と旨みで
ごはんにかけていただいたら
とっても美味しかったです。
たまたま来ていた
店主の親せきのお誕生日会が
はじまりました。
ケーキにろうそくを立てるのは
ネパールも一緒なんですね~
その後はみんなで歌を歌って
踊り狂いました。
おこぼれでいただいた
ケーキがありがたい。
ネパール人はこのケーキを
顔に塗りあったりしていました。
(ネパールではそういう風習らしい)
お土産で余ったセルロティを
持たせてくれたのも嬉しかった~
\(^o^)/
や~美味しくて楽しい
ひと時でしたね~
これだけ食べて飲んで
1人約4000円ぐらいで済みました。
ネパール人の輪に入れたような
気がした一夜でした。
日曜日はセルロティを作ると
以前言っていましたが
ちょいちょいお休みするようなので
確実にセルロティを食べたい人は
事前に電話連絡の上
訪れてみてください。
じょいっこの新作
「ナンとカレーと時々孤独」
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「ナンとカレーと時々孤独」
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