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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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050-5868-3144
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風情のある江戸時代からの鮨店
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://recipeweekend.blog117.fc2.com/blog-entry-3922.html
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Tomopu
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店名 |
すし処 宮葉(みやば)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-3144 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
[最寄駅→すし処宮葉] 浜松町駅から196m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
18席 (1階カウンター12席 2階テーブル6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お子様同伴のお客様は2階テブール席のご案内となります。 |
電話番号 |
03-3431-3880 |
備考 | |
初投稿者 |
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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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浜松町にある創業200年江戸時代からの老舗。
食べログの評価も高かったし、まさに江戸前寿司がいただけそう、とお昼に伺いました。
風情のあるお店で、中も歴史は感じますが清潔感はあります。
12時台ではありませんでしたが意外なことにノーゲストにちょっとびっくり。
赤身からスタートです。
続いて真鯛。
脂がのっていて美味しかった鰯。青魚好きです。
白海老。海老も大好き♪
昆布がのった〆鯖。
間違いなく美味しいトロ。
すみいか。肉厚。
赤貝。美味しい、貝も大好き。
うに。超美味しかったです!
お吸い物はかなり上品なお味。人によっては「薄っ・・」くらいの味付けではないかと。
あなごを食べると、江戸前~という感じがします。
〆は鉄火巻。
デザートは人参ゼリー。
ゲストがわたしだけでしたので、握り手もおひとりでしたが変な緊張感も威圧感もなく、食事ができました。会話はほぼありませんが、丁寧に接してくれているのは分かります。
最初の赤身だけ、ちょっとネタの薄さ、冷凍感を感じましたが以降は感動まではいかずとも、美味しかったです。シャリは希望を聞いてくれますが、最初に出していただいたボリュームでお願いしました。
先日伺ったお鮨屋さんは塩味がたっていましたが、こちらはシャリがふんわり優しい。ネタとの相性も良く。でも小ぶりなので、腹八分目で終了という感じ。
こちらのコースで7,500円。
内容からするとちょっと高いかな~~、、、
自分が良き!と思うお鮨屋さんを見つけるのは難しいですね。