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★昭和40年創業こだわりの【和風らーめん】★
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看板
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看板POP①
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看板POP②
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店舗外観①
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店舗外観②
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メニュー①
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メニュー②
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メニュー③
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店内テーブル席
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うんちく
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卓上の調味料
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食べ放題コーナー♪
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半チャーハン
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和風らーめん
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和風らーめん
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麺のアップ
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チャーシューのアップ
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味玉1/2
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青菜に柚子皮
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穂先メンマ
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odeko23
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
和風らーめん 金子
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3647-2926 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線 木場駅 徒歩20分 木場駅から684m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター3席、テーブル2人掛け４卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1965年4月28日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日の仕事は東陽町だったので
ちゃちゃっと片付けて木場にお昼を食べにやって来ました。
今日の目的地は、東西線木場駅からは少し離れた場所で営業されている
「和風らーめん 金子」さん
お店は、木造長屋建ての民家が建ち並ぶ狭い路地を入ったところにあって…
まさに「路地裏の隠れた名店」といった感じ^^
路地の入口に出されたお店の看板が無ければ、きっと気づかないんだろうね(笑)
お昼時の訪問だったが、外待ちもないので入店
店内は、めっちゃ混んでる！！
入口から奥にかけて２人掛けのテーブル席が４つ並び、その奥にカウンター席が３つ。
唯一カウンター席が1席のみ空いていたので無事着席＾＾
カンター席の奥が厨房になっていて
ご主人と女性（奥様？お母様？）の二人で切り盛りされている。
券売機は無く、女性にオーダーするシステム
店内のメニューを確認すると
オススメはやはり和風らーめんのようです。
何となくチャーハンも食べたい気分だったので
【Ａ 和風らーめん+半チャーハン 850円】をお願いする
大盛りで+200円なら、+150円で「半チャーハン」の方が間違いなくお得でしょ＾＾
※ちなみに卵かけご飯の場合は、ご飯のおかわり自由なので太っ腹大サービスです
ラーメンができるまで店内を観察♪
☆化学調味料無添加
☆豚骨
☆羅臼昆布
☆鶏ガラ（鳥取県大山鶏）
☆煮干・鰹節・あじ煮干
☆あご（とびうお）
☆するめ・干ししいたけ
☆野菜・果物
チャーシュー・メンマも自家製
穂先メンマ使用など
無化調や素材へのこだわりが覗えますね＾＾
お水はセルフ。
っつーか、みんなお新香食べてる…( ・ ＿ ・ )ｼﾞｰ
思い切ってお隣のお客さんに聞いてみると
あそこに置いてあって食べ放題だよ！と
親切に教えていただき…
席を立ち、給水器横に置かれた台のところまで行くと、
「沢庵・野沢菜・大根の浅漬け・もやしナムル」
いろいろあるじゃあ～りませんか♪
それぞれを頂戴し、モグモグ。
お新香の味は・・・
市販っぽいけど（笑）
モヤシのナムルみたいのを盛り盛り食べながら待つことしばし…
先に「半チャーハン」が登場！
いただきます！
うーん＾＾；
パラパラ感は無く、むしろベチャッとした感じ。味は普通かな。
少ししてから
「和風らーめん」ができて、店主がカウンターに運んできてくれた。
おお！器がデカイ！！
変わった造形の器が使われている…
角度を変えて写真を撮ったら、器のカタチが随分と違ってみえました
早速一口♪
スープをレンゲにとって飲んでみると…
おおお！！
鰹節のフレイバーが強烈に出ており、無化調だがシッカリした味わいの醤油スープ！
なかなかウマし！
このスープは、最初のインパクトよりも
飲み進めるうちに、じわじわと旨味が後から感じられるタイプですね＾＾
刻まれた柚子の皮がサッパリ感も演出してます。
麺は「手もみ麺」
縮れの強い中細の卵麺で、
若干やわらかめの茹で上がり。
モチモチの食感も、麺の味わいも昔ながらといった印象。
具は、チャーシュー、穂先メンマ、味玉（1/2）、海苔、青菜、ネギ、柚子皮。
チャーシューは脂身の少ない肩ロース肉。
箸で掴もうとするとホロホロと崩れるほど、やわらか～！
味はチャーシューというよりも、煮豚という感じだったけど美味！
デフォルトで半分入る味玉も薄味だったけど、半熟で◎
でも、具の中で秀逸だったのはメンマ！
こちらでは、「穂先メンマ」が使われているんだけど
そのやわらかさと噛んだときシャキシャキの歯ごたえ＆食感は至高の1品！
うんうん＾＾
身体に染み渡るわ～♪
食べ終わる頃にはお客さんもいなくなり
貸し切り状態にｗ
完飲完食！
ごちそうさまでした♪
スープ：3.5
麺：3.5
具：3.5