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ミシュランでタイセレクトな実力派タイレストラン
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MA★SA
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
バンコクオーキッド
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理、カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5879-5871 |
| 予約可否 |
予約可 ランチは予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新小岩駅から347m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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JRの新小岩駅を出てルミエール商店街に入るとすぐ辿り着ける好立地。店頭では元気にお弁当販売もしている、地元に根ざした人気店です。なんとこちら、ミシュランに2度選ばれた実力派タイレストランなのです。
お一人様で行ってきました。
2025年6月13日 金曜日 20:23
＊ソムタムプーニム
＊ヌアヤンイサーン
＊カオニャオ
＊ラープウンセン
＊ナムマムアン
ソムタムプーニム カオニャオ
ソフトシェルクラブを和えた？と言うか、どっさり乗っけたソムタム。蟹を入れたソムタムと言えば、ナムパラーを使うソムタムプーパラーを思い浮かべる方もいると思いますが、こちらはパラーではなくナンプラーベース。スタンダードなソムタムタイのアレンジバージョン。シャキシャキ感とジューシー感が絶妙なバランスのソムタムに、プーニムのかりふわ食感が組み合わさった、とっても食べ応えのあるソムタムです。天ぷらそばの天ぷらが、蕎麦の汁を吸ってめちゃくちゃ美味しくなる原理と同様に、プーニムがソムタムの甘辛酸っぱい汁を纏って病みつきの美味しさに。しかも、脂っこさも無くて軽い。
カオニャオはよくある籠ではなく、ブルー＆ホワイト（タイ語ではラーイ・クラーム）の器に。美しい器で頂くカオニャオは格別。
ヌアヤンイサーン
ヌア＝牛肉です。簡単に言えば、タイ風牛焼肉ですね。焼肉と言っても、韓国のアレとは違い、もっと野生味溢れる厚めの牛肉をしっかりグリルするので、ステーキと言っても良いかも。肉が美味いのはもちろんですが、やはり決め手はナムチムジュウと呼ばれるつけダレ。ナンプラーベースで、ライム系のフルーティーな酸味と唐辛子の尖った辛味が肉の旨味を引き立ててくれます。
ラープウンセン
タイ料理はサラダの種類がたくさんあり、その中でも「ヤム・ウンセン」はかなり知名度の高い人気メニュー。春雨サラダ「ヤム・ウンセン」とタイ料理を代表する人気料理「ラープ」が合体したものがこちら。レシピ的には、たたく、炒る、擦る、刻むなど各素材の下準備が非常に手間暇かかるラープ。それだけでも激ウマなのに、さらに春雨が入り香ばしくてジューシーな美味しさが数段レベルアップしてます。春雨が旨味を吸ってるんでしょうね。もちろんラープ特有の爽やかなハーブ感もばっちり。さらに、カオクワのプチプチ感と春雨のもっちり感が合わさって、食感もすごく良い。個人的には必食の一皿。
ドリンクは「ナムマムアン（マンゴージュース）」で、気分はタイリゾート。
美味しく完食いたしました。
『Bangkok Orchid』は、2010年から続く人気タイレストランです。ミシュランビブグルマンの2016、2017に選ばれたお店としても有名で、大使館のパーティ料理も請け負っている実力派。
私が1番驚いたのは、料理の味付け。非常に薄味なのです。辛さも強くなく、強烈な酸味もありません。素材一つ一つの美味しさがしっかり感じられて、とても日本人の舌に合うと思います。この味を「日本人に合わせた無難な味付け」と思うか「素材の良さを活かす洗練された味付け」と思うのかは人それぞれでしょうが、僕は後者。日本人向けのタイ料理店って、ナンプラーをガッツリ使ったり、化学調味料をモリモリだったり、結構『らしさ』を全面に出した濃い味つけだったりします。しかし、『Bangkok Orchid』では、しっかりハーブを使いつつ、良質な素材の旨味もちゃんと引き出し、尚且つタイ料理らしい酸味・甘味・辛さのバランスも絶妙。料理の盛り付けについても、変に創作的なビジュアルに走らずオーセンティックなスタイル。ぱっと見は普通ですが、丁寧な作業が見て取れます。お店の雰囲気は、ウッディーで程よく上品。肩肘張らずに寛げるアットホーム感とタイレストランらしい高級感のバランスが良く居心地が良い。接客はタイ人らしいフレンドリーで優しい接客で、良い意味でゆるいけれど丁寧。料理、盛り付け、お店の雰囲気と接客のどれもが、「丁度良いパランス」で心地よい。
ちなみに、大使館御用達でミシュラン店ですから、もちろんタイセレクトにも選ばれています。安定感抜群のタイ料理をいただけますよ。
とってもおすすめ。