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■ 営業時間［水］ 18:30〜［木.土.日］ 12:00〜15:00 18:30〜21:30 ■定休日月.火.金お店情報を見る

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食べログ★3.53 【枯朽】さんにお伺いさせていただきました、場所は、押上になります、外観は、閑静な住宅街の裏路地で街並みに溶け込んでおります。内装は、L字カウンター席、オープンキッチンでとてもお洒落な感じです、この日は、錦糸町のサウナにいく予定があり、ノンアルコールコースのランチ、押上にある、食の実験室と名乗るお店があると聞いて、寄りました、一斉スタ... お店の口コミを見る

枯朽 (押上/イノベーティブ)

**2024**年7月
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**2024**年8月
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30

公式

九坪の倉庫に在る、食の実験室。

枯朽

3.54
口コミ 23 人
保存 5001 人

最寄り駅：

押上駅

[ 東京 ]

ジャンル：

イノベーティブ

フレンチ

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(0)
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写真553
口コミ23
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2. 平均・分布
地図
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押上駅◆お茶をスパイスのように取り入れた料理とペアリングが愉しめる食の実験室

店名は呼吸と、古いものや古い技術など枯れて朽ちているものを取り入れ、息を吹き返すという意味を込めて枯朽。オリジナルカクテルやお茶がベースのペアリングドリンクが付いた、季節ごとに変わるコースをご提供しております。入口は骨董屋のような雰囲気。店内正面の棚には様々な国や年代の焼き物などを設置し、バラバラでありながら枯朽という世界観で統一感された空間が広がります。特別なシーンにも最適。ぜひご利用ください。
...

お店のこだわり

空間

あえて演出するアンバランスが枯朽の世界観を感じさせる空間

料理

季節ごとに変わるオリジナルのコースは料理とのペアリングも魅力

ドリンク

オリジナルカクテルやお茶をベースにしたペアリングドリンク

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口コミ？

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バナナメロン

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オールバックGOGOGO Tabelog Reviewer Award受賞者

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押上の9坪の倉庫に在る、食の実験室

食べログ★3.53 【枯朽】さんにお伺いさせていただきました、場所は、押上になります、外観は、閑静な住宅街の裏路地で街並みに溶け込んでおります。内装は、L... 詳細を見る

207？

2023/11 訪問

1回
具留目恥垢

口コミ 1,715件フォロワー 263人

スペシャリテの鴨はさすが。意識も高く好感持てる

昼に利用。若いシェフ達による挑戦的なイノベーディヴレストラン。押上と錦糸町の間くらいでしょうか。よく見ないと通り過ぎてしまいます。コースはペアリング込みで一律22000... 詳細を見る

88？

2023/08 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	枯朽
ジャンル	イノベーティブ、フレンチ
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約可ご予約はホームページから 2ヶ月後まで予約可
住所	東京都墨田区横川2-13-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	錦糸町駅から950m 押上駅から617m
営業時間	■ 営業時間［水］ 18:30〜［木.土.日］ 12:00〜15:00 18:30〜21:30 ■定休日月.火.金
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	https://ko-kyu.jp/
公式アカウント	https://twitter.com/kokyu_oshiage https://www.instagram.com/kokyu_gastronomic.laboratory/
オープン日	2022年8月23日
初投稿者	バナナメロン（2897）
最近の編集者	バナナメロン（2897） ... 店舗情報（'22/08/27 19:36）編集履歴を詳しく見る

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