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白子×あんこう♪
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ゆ~すけ
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店名 |
豊田屋
|
---|---|
ジャンル | 鍋、居酒屋、あんこう |
予約・ お問い合わせ |
03-3618-1674 |
予約可否 |
予約可 ■営業時間中は電話に出られません |
住所 | |
交通手段 |
JR総武線「平井駅」北口より徒歩4~5分 平井駅から212m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料等無し。お通し無し。インボイス登録済みです。 |
席数 |
42席 (座敷1席、テーブル(4名席)5席、カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
2021年11月1日〜全席禁煙となりました。外に喫煙スペースがあります。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
動線が狭い店なので、お子様は冬場入店不可です。 |
オープン日 |
1971年 |
備考 |
営業時間中、電話に出られません。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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昨日は、マイミクカオソーイさん主催の白子鍋&あんこう鍋忘年会!
何は無くとも、この白子鍋の見た目に圧巻!
これでたったの\3,000(3人前×@\1,000)とは、超破格!!
入店後すぐに↑の鍋が出てくるわけではないので
とりあえず他のツマミも色々オーダー
量は少なめながら、しっかりとエッジの立った鮮度バツグンなレバ刺しが美味!
〆鯖の〆具合もなかなかイイ感じですな
。。。と
そこへ白子鍋が到着したので、早速卓上のコンロに点火
イイ感じにグツグツ煮立ってきたら
鍋底のほうの野菜をかき出し
白子を下に沈めてから、更にひと煮立ちで完成!
とろける白子のあまりの美味さに一番目の鍋は瞬殺w
スープすら一滴も残さずあっという間に消え失せたので、早速次のあんこう鍋をコンロの上へ
鍋の表面をほぼ覆いつくしているあんこうの身の他
アン肝もバッチリ入ってます♪
あんこう鍋も出来上がりまでには暫く時間がかかるので
脂の乗った鰯刺とか
豊後鯵刺(これが激ウマ!)
さつま揚げとか肴に
生グレープフルーツハイやら、焼酎ハイボールやら、ウィスキーハイボールやら
各自思い思いの酒をグビグビッと!w
。。。と
ここで、あんこう鍋完成!
今度はスープを出来るだけ残すように注意しながら
コラーゲン満載のプルプルな身と皮、濃厚な味わいのアン肝を堪能した後
最後は、うどんを投入して〆〜
鮟鱇の出汁の旨味が平打うどんに良く絡んで、〆の一品までZEPPINな味わい♪