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創業価格祭り！「喜多方ラーメン 小法師 錦糸町店」
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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saemizuki
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
喜多方ラーメン 小法師 錦糸町店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ錦糸町駅北口：徒歩2分 錦糸町駅から206m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 席数 |
31席 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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とある日のお昼。
とはいっても、もう15時半くらい。数日前に喜多方ラーメンさんが創業価格祭りをやると知って、今日はここへ！と決めていました。
私が行きやすい場所〜で探すと、錦糸町店。すみだトリフォニーの斜向かいにあるので分かりやすいです。
こういうチェーン店のフェアは行列しているのをテレビなどでよく見るので、今回は外して一番空いていそうな時間帯を狙いました。普段どのくらいの混雑状況か分かりませんが余裕で入店。でも客足は絶えることなくカップルや男性お一人様に加えて、女性お一人様もほかに２名いらっしゃいました。女性一人でも入りやすいということでしょうか。
直ぐに明るく迎え入れて頂き、テーブル席をチョイス。もう少しカウンター席があった方が回転は良さそう。冷たい麦茶を頂いて、暫し考えてオーダー。
この日も夏日だったので、麦茶はありがたい。減ったら直ぐに注いでくれました。店員さんの応対は総じて良かったですね。
ビックリ、あっという間に着丼。四角いお盆が可愛い。普段なら絶対頼まない、ねぎ焼豚ラーメン！何故なら普段1,040円するのです。でも今日は７５０円！スープを埋め尽くす焼豚（こちらの店ではこれで”チャーシュー”と読むそうです）は１３枚くらいあったかな？そして真ん中に千切りのねぎ！その下にメンマが数本ありました。個人的にはメンマがもう少し多いと嬉しいなぁ。
先ずはスープ。お、意外とおいしい！あ、昔喜多方で食べたラーメンが、どうも好みではなくてそれ以来喜多方ラーメンは避けていたのです。
豚骨醤油。見た目よりあっさりしていて、複雑な味は感じないのにすごく旨味があります。すべて飲み干すほどではありませんでしたが、美味しい！
麺は平打ち太ちぢれ麺。これもおっ、もちっとしていて歯応えがいい！噛むのが楽しい。HPによると、「お客様が召し上がるタイミングに合せて熟成させました。」とのこと。
多加水なのが惜しいですが、これはこれで美味しい。スープとの相性も良い。
長年の喜多方ラーメンへのイメージが変わりました（良かった〜）。
さて、チャーシュー。持ち前の貧乏性でつい一番高いものをチョイスしてしまいましたが、これもかなり昔はチャーシューってそんなに要らないな…って思ったんだった。忘れてた。
見るからに油が多いけれど…これがまた柔らかくて思ったより脂身の嫌な感じもなく美味しい。食べても食べても焼豚があったけれど（笑）、無事完食。
トッピングは味付玉子。既に半分にカットされています。真ん中が半熟の一番好きなタイプ！味もしっかり浸みててこれもなかなか。
ねぎの酸味がどうも強すぎてちょっと浮く感じだったけれど、全体的においしかった。恐ろしいのは、1,150kcalという数字（ラーメンのみの数字）。まぁでもたまにはね。合計870円。創業価格祭りのお陰で喜多方ラーメンを久し振りに頂きました。ご馳走様でした！