千駄木 鮨隆
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絶品！鰤大根
千駄木・鮨隆。
おまかせもあるけれど、好きなものを好きなようにいただけるのがうれしい鮨屋。
今回もお好みで。
のれそれ、白魚揚げ、大分の牡蠣を生3蒸し1で計4つ。
新筍刺身はとても美しく美味。
そして、何気に煮付けが異常に美味しい。
今回は鰤大根、甘辛バランス最高で大根も鰤も両翼引き立つ美味しさです。
お気に入りの梅干し入り茶碗蒸しに、握りをちょこちょこ。
鰺、鯖、鰯、鰤、えぼ鯛、さより、平目。
雲丹リゾット風ご飯、トロたく巻き、干瓢巻き。
日本酒とともに好きな物を好きなようにお気に入りのお店です。
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近くにあるとうれしい鮨屋。
千駄木・鮨隆。
おまかせもあるけれど、好きなものを好きなようにいただけるのがうれしいお気に入りの鮨屋。
大分の牡蠣を生と蒸しで計4つ。
一口いくらご飯に小肌、鯵、鰤。
車海老の海老マヨとトロたく巻き。
日本酒とともにちょこちょこ。
近くにあるとうれしい鮨屋。
好きです。
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好きなものを好きなように…自由度の高い鮨屋。
千駄木・鮨隆。
おまかせもあるけれど、好きなものを好きなようにいただけるのがうれしいお気に入りの鮨屋。
この日は、お好みで
いくら雲丹小丼、大分の真牡蠣、烏賊げそ米粉揚げ、鰹にイチヂク。
お気に入りの茶碗蒸しと、車海老の海老マヨ巻き。
日本酒をいただきながら1人呑み、居心地抜群。
こちらの年末年始限定ばらちらし（16,000円）12/31限定50個、1/2限定50個が絶品なのです。昨年は、予約し損なってしまったので今年早めに予約完了。楽しみです。
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好きなものを好きなように〜こんな鮨屋が好き〜
千駄木にある鮨隆
クリーミーな岩牡蠣は、贅沢な味わい。
立派な太刀魚は少し炙って香りまで美味しい。
旬のイワシはトロける旨さ。
ごまフグ白子のリゾット風。ここの雲丹リゾット風が好きだけれど、たまにはこれもアリです。
お気に入りの梅干し入り茶碗蒸しは、安定のおいしさ。
ぷっくりと太ったメヒカリの竜田揚げは、香ばしく身はふわふっわ。
お酒がすすみます。
おまかせもあるけれど、好きなものを好きなようにいただけるのがうれしいお気に入りの鮨屋。
美味しいものを食べながら、お酒を飲める。
幸せなひと時でした。
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まじめな店主の人柄に惚れる～千駄木鮨隆～
敬愛する料理人の方に教えていただき、３年程前から伺っている鮨隆。
まじめな店主の仕事ぶりを見ていると、なんだかほっこりとした気分になる下町の鮨屋。
お店は千駄木駅より近く（多分３分くらい、天外天の先）不忍通りより１本入った須藤公園の前にあります。
日曜日営業。
当日でも比較的入れる。
おまかせコース（８千円・１万円）おまかせにぎり（5千2百円・7千8百円）もあるが、アラカルトも可。
つまみが豊富でうまい。
日替わりで日本酒７・８種類あり。
私のうれしいポイントがいっぱいの鮨屋ですが
何より店主の人柄最高！
焼き物などは、裏でお母さまが作っているのですが、カウンターに立つのは店主のみ。
カウンターは8席、テーブル２卓（４～６人）あり、満席になると大忙しなのですが
そんな時の、店主の”がんばっている姿”を見るのがある意味楽しみだったりします。
ちょっと変態っぽいですが、なんだが爽やかでいいんです。
高校球児を応援しているような感覚？に近いかな。
この日いただいたのは、
のれそれ（アナゴの稚魚）、蟹の天ぷら、ヤングコーン焼き、浅利の酒蒸し、牡蠣のオイスターソース焼き、生牡蠣ぽん酢
茶碗蒸し、子持ちヤリイカ焼き、お造り（かます・鯖・赤身・トロ・金目鯛）・雲丹軍艦・おしんこ巻、すまし汁、デザート
赤霧島1杯、日本酒3合くらい。
特にズワイガニがたっぷりの茶碗蒸しは絶品。
なんと中には、梅干しが・・・こんなのはじめて～～！！でしたが、合うんです梅干し。いいんです塩梅。
次回も食べちゃおう。
鮨屋のつまみで日本酒を飲む。
私のもっとも好きなお酒の飲み方。
そんな欲求を叶えてくれる地元のお鮨屋さん。
大好きです。
お正月のちらし寿司も最高です。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
千駄木 鮨隆（スシリュウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3824-0010 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
千代田線千駄木駅 道灌山口（団子坂ではない方）下車 徒歩２分 千駄木駅から124m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、6席×2テーブル） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の入り口の外側に喫煙所あります。 |
| 駐車場 |
有 小型車1台のみ。近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年10月1日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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おまかせもあるけれど、好きなものを好きなようにいただけるのがうれしい鮨屋。
最初の2品くらいはお任せで、サクっふわっエボ鯛唐揚げとねっとりとした旨みの白海老海苔巻き。
アラカルトでいただくお気に入りは、生牡蠣、雲丹リゾット風ご飯に梅干し入りの茶碗蒸し。
おひとり様も快適です。
【お品書き】23,000円
・エボ鯛唐揚げ
・白海老海苔巻き
・生牡蠣
・鯛白子
・雲丹リゾット風ご飯
・茶碗蒸し
・鯵、鰯刺
・鳥貝
・鰹にぎり
・雲丹軍艦
・穴子きゅうり巻き
ハイボール
日本酒（天穏・五凛・日本刀）各１合