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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 157 件
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麺は独特の食感と小麦の香りにオリジナリティがあり、高評価。キャベツは甘味が引き出されていたし、仕上げのマー油も良いですね。
ただ、スープの味が薄くてインパクトが弱め。ブレてたのかなぁ？出汁の旨みもあまり感じなかった。
他の方々の評価がとても高かったので、期待値が爆上がりで行ったせいもあるのかもしれないけど、麺の美味しさにスープがついていっていなかった印象。
店構えや看板アピールも間違いないと思っていただけに、残念...
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...長浜ラーメンでも家系ラーメンでもなく、とてもユニーク。濃厚な豚骨スープが旨い一杯であった。
スープはしっかりとした濃厚な豚骨スープが特徴的で、カエシの醤油はやや控えめ。ややトロミもあるスープ。豚の香りがふわっと感じられ、嫌な臭さもなく上品。塩味と甘味のバランスも良く、ゴクゴク飲める美味しさであった。
麺は加水率は低めの中細ストレート麺。やや硬めに茹でられていたが、細いながらも弾力もある麺でモチッとした食感も良い。
また、スープに粘度があるため、中細麺でも良くスープと絡んで相性も良いと思った。
具材はチャーシューとメンマ、刻みネギ、海苔...
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...ラーメン着丼！普通のラーメンにしてはなかなか良さげですね！
まずはスープをズズッと。なんとも豚骨の中に野性味を感じるスープ。麺は硬めをコールしていませんが、結構な硬め。チャーシューは肉厚なチャーシュー。
悪くない。悪くはないんですが...
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浅草で1番美味しいと思っていたラーメン屋に久々に訪問。
大きいチャーシューは柔らかくて食べ応え抜群。
卵とキャベツもとてもスープとの相性が良くgood。
スープ見た目によらず意外とあっさりでとても美味しい。
土地柄外国のお客さんが多いお店でした...
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...基本のらーめんをいただきます。ランチタイムは大盛サービス(200㌘)もあり。
らーめん(並)。見るからに濃厚なビジュアルの一杯。スープは濃厚な豚骨醤油。かなり濃厚ですが、雑味やしつこさは皆無、旨味のみぎゅっと詰まった豚骨スープが美味。思えば、こういった豚骨ラーメンをいただくのはかなり久しぶりです。旨さと深さが程よいスープに小麦風味の強い中細麺がガッチリ絡みます。スイスイ箸が進む一杯。
チャーシューは炙りの香りよし、味よし。青ネギの清涼感が濃厚スープに抜群な組み合わせ。
自然と美味かったとこぼれる一杯、ごちそうさまでした...
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...濃厚豚骨スープのラーメンが食べられます。店内は席数は多くなく、10席ほどしかありません。店内に入ると、まずラーメン自動販売機で食べたいラーメンを選び...
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...刻み炙りチャーシューはジューシーで美味しいですねヽ(^o^)丿
メンマは普通ですね♪
味玉は小さめですが半熟具合は良いですね♪
麺を完食してスープ割を頼むと青ネギを追加してくれます♪
嬉しいサービスですね(^O^)／
飲む前よりは熱くて美味しいですね(^O^)
そして完飲して完食です♪
...
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[麺]自家製麺全粒粉
細麺で固めに茹でらて麺がマジで旨味。スープとの相性も抜群。
[スープ]豚骨
22時間かけて強火で炊きあげた高濃度のずれてましたからは臭みがなく、家系に近い豚骨醤油味だが醤油を使用してないとの事。ネンドがスープだが旨くて最後まで飲み干せました。
[具材]メンマ、たまご、チャーシュー、ネギ、のり
ランチタイムは麺が増量できるサービス有り20...
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小麦の 細麺で
たまたまかも しれませんが
中細平麺も 混ざっていて 面白かったです。
大盛の 麺に対して
少なめの スープは 薄味で
頼りなく思ったので
お酢を たっぷり 回しかけました。
チャーシューも 薄味。
全体的に ずっと 薄味でした...
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キャベツはハーフポーションだったかな？
お昼の麺大盛りサービスをお願いした。
それほどかからず着丼。見た目からマー油が結構な量。スープを飲んでも、マー油のガッツリ感がすごい。
何より、とんこつ一辺倒の味わいからかなりの振り幅でびっくり。これは美味い...
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...点満点中】
麺 60点
スープ 60点
具 70点
麺とスープのバランス 70点
コスパ 5...50円也。
カウンターに座りしばし待ちます。
5分ほどで到着。
まずはスープを一口。
良く言うと豚骨臭がほとんど無くまろやか。
個人的な感想やと...
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| 店名 |
富士らーめん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3841-0315 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
TX線「浅草」駅・徒歩2分 浅草駅（つくばＥＸＰ）から179m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年5月24日 |
| 備考 |
●浅草「与ろゐ屋」出身者の独立開業店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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