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季節限定
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ラーメン➕特製ネギ追加＝¥880.也。
大盛りか並か、と聞かれ、迷わず 並を。
ところが、珍しく物足りない並盛り。大盛りでも行けたかな、、と思うほど麺が少なく感じました。これは覚えれば良いだけなので、特に問題無し。
スープは豚骨とのことですが、独特の風味と旨味。醤油ベースですが、まろやかで仄かな酸味も感じられます。
この微妙なバランスで保たれている繊細な旨味は、いつ来ても味わえるのだろうか、、、などと思いながら味わってました。
麺は、平打ちちぢれ麺のプリプリ食感。大好きです。
追加の特製ネギは、白髪ネギ(山盛り)を想像しておりましたが、普通のカットネギ(しかもちょっとだけ)でした。これで¥100.-は酷い。
追加の価値は全くありません。
色々ありますが、好きなタイプのラーメンでした。
美味しかったです。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
玉 超大吉 上野店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線「御徒町」駅(北口)より、徒歩４分 御徒町駅から195m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2013年12月27日 |
| 備考 |
浜川崎本店「玉（ぎょく）」の６店舗のお店。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今回は、特製味噌の大盛りをオーダー。
季節限定に惹かれました。
今風のインパクト重視の濃厚ではなく、味噌の旨味が引き出された適度な濃厚で、まろやかな濃厚と言ったところでしょうか。
平打ち縮れ麺との相性も良く、とても美味しかったです。
これを期間限定にするのは、個人的には非常に残念です。
最後にご飯を入れて食べたくなりました。
胃袋のキャパが小さいので、無理な話しですが。。。
濃厚味噌、、、好みの味です。