淡麗煮干黄金昆布水つけ蕎麦 1,400円 : さんじ

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2.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

2.8

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

淡麗煮干黄金昆布水つけ蕎麦 1,400円

昆布水つけ麺29軒目。
しかし長い名前だ。
特製でも無いスタンダードがこの名前。
で。1,400円。
商売なんだからいくら値段を付けようが
店主の自由だ。
客が納得すればいいだけ。
しかし昆布水つけ麺No.1の
もみじの特製が1,200円。
必然的に期待値は爆上がる。

食券を渡しカウンターに座る。
卓上はコショウのみ。
昆布水つけ麺には一味唐辛子が欲しい。

4分で提供される。
イヤな予感だ。
先ず麺だけ塩を付けて食ってみる。
やはり。
全粒粉の入った中麺は美味いのだが
もう少しだけ茹でた方がもっと美味いと思う。
麺の固さは好みによるが
ラーメンならいいのかも知れない。
つけ麺は水で締めるので
もう少し茹でた方が好み。

つけ汁の中には何も入っていない。
そのままちょっと飲んでみる。
ウーン。
麺の上にはかなりのレアチャーシュー
青ネギ、刻み昆布のみ。
やはりここもメンマは無い。
最近の流行りらしい。

麺をディップして食う。
たまに塩に戻って食う。
レアものはスープの中に沈めて置く。
あっという間に完食。
麺量がかなり少ないからだ。
他の客はほぼ和え玉を追加している。

今シーズンの昆布水つけ麺巡りは
まだ始まったばかりだが
黒星先行のようだ。
決まり手は肩透かし。

  • さんじ -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
さんじ
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

090-9313-8828

予約可否

予約不可

住所

東京都台東区東上野3-25-12 池田工芸本社ビル 1F

交通手段

・東京メトロ銀座線「稲荷町」駅(1番出口)より、徒歩3分
・東京メトロ日比谷線「上野」駅(1番出口)より、徒歩5分
・京成本線「京成上野」駅(正面口)より、徒歩8分
・JR「上野」駅(正面玄関口)より、徒歩8分
・都営大江戸線「新御徒町」駅(A1出口)より、徒歩10分

稲荷町駅から210m

営業時間
  • 月・火・木・金

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:30
  • 水・土・祝日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

9席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くのコイン・パーキング:東上野3-36-4に7台収容、3-37-5に6台収容、ほか

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2012年1月29日

備考

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もも ふにもも ふに(40)

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