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店名 |
麺屋武蔵 武骨 御徒町店(めんやむさしぶこつ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5812-4634 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR御徒町駅より徒歩3分 御徒町駅から209m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
12席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2003年12月 |
お店のPR |
常識にとらわれない「武蔵」ならではの三者三様の3色のラーメン
麺屋武蔵 武骨の特徴は、三者三様の3色のラーメン! |
関連店舗情報 | 麺屋武蔵の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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昼時は行列が出来る人気店です。
ここに来るには昼前に行かないと、会社に戻るのが大変なのです。
今日は近くに用事があったので、訪問しました。
しかし、「麺屋武蔵」の系列もしぶとく生き残ってますね(笑)。
最近はラーメンの流行もすっかり変わってしまい私などは付いていけません。
11時40分ですが、ほぼ満席です。
右側に券売機があります。
今日は温かいので、ラーメンよりはつけ麺気分。
「武骨濃厚つけ麺」(1,150円)が良さそうですが、高いですね。
食券を渡してカウンターに座ります。
後ろには他のお客さんがぞろぞろ。
おまけに中国人の方々なのでやけにうるさい。
爆買いは終わったようですが、まだまだ中国の観光客は多いようです。
麺は並盛、中盛、大盛とも無料。
大盛といっても300ℊなので大盛にしました。
さて、待つこと7分ほどで着丼。
うむ、麺が多い。
その割につけ汁が少ない気がするが。
味玉とでっかい叉焼が2枚入ってます。
つけ汁の方は葱だけ。
まずはつけ汁を飲んでみます。
うむ、かなり濃厚ですが、魚介系の味はさほど気になりません。
麺屋武蔵といえば、鮪節を使ったことで大ブレークしましたが、当時は上品すぎてさほど旨いとは思わなかった。
今の武蔵系列の出汁は当時と比べるとかなり違った感じ。
魚臭くはないが、といって上品すぎることもない。
なかなかバランスのいいつけ汁です。
麺はかなり太い。
食べ応えあります。
まるでうどんだ。
この麺はこの濃厚なつけ汁に合う。
しかもくどくないので飽きがこないか。
叉焼はトロトロ。
これもなかなか良い。
臭みも全くない。
何といっても食べ応えがあるうえ、癖がないので食べやすい。
難を言えばつけ汁が少ないことか。
後で知ったがつけ汁のお替りも出来るらしい。
最後は割スープ。
ブラックペッパーで調整して完食。
うむ、想像以上の出来栄えでした。