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HIS KITCHEN 口コミ583件フォロワー961人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.4
酒・ドリンク3.5

2019/05訪問2回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.4
酒・ドリンク3.5

￥4,000～￥4,9991人

小石川の隠れ家で静かに過ごす夜に華を添える美食とワイン

駅からは少し離れた静かな場所にあり、小学校の裏、住宅の並びにポツンとある店舗からは夜になると暖かいオレンジ色の灯りが漏れてきています。

カウンター数席に加えて、テーブル席もいくつかあるおしゃれですがどこか落ち着くところもある空間を、シェフお一人、ソムリエールお一人で切り盛りされています。

夜遅くまで客をもてなす心地よい空間には、一人でゆっくりと時間を過ごす人たちやご友人と楽しげな会話を弾ませている人たちなど。静かな時間が流れていきます。

さてメニューですが、その時々の食材を使った品が手書きのメニューや黒板に書かれています。
前菜も数品、パスタも目移りする魅力的な品が数種類あります。
メインは肉、魚あわせてこれも数品。パスタがオススメです。
何度かお邪魔していますが、いつも旬の素材を積極的に取り入れた独創的な食材の組み合わせがありますが、これがソースを媒介にうまく一つにまとまっていて美味です。

食べたいパスタを決め、それから前菜を決めるのがいつものパターンです。この日は写真の真鯛のカルパッチョをいただきました。うまく野菜が取り入れられ見た目にもカラダにも美味しかったです。少しだけ粒マスタードを効かせたソースが、サラダと鯛をうまくまとめています。

忘れては行けないのがワインです。いつも赤白数種類ずつ空いていますので、ソムリエールに選んでいただいています。イタリアワインが多いですね。

前菜とパスタに、ワインを２、3杯。そんな使い方が個人的には好きです。

5

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2015/08訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

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HIS KITCHEN

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	Sweet Water（スウィートウォーター）
ジャンル	イタリアン、ワインバー
予約・お問い合わせ	03-3811-2200
予約可否	予約可
住所	東京都文京区小石川1-27-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄春日駅　徒歩８分春日駅から672m
営業時間	月・火・木・金 17:30 - 01:00 L.O. 00:00 土・日・祝日 17:30 - 23:00 L.O. 21:30 水定休日 ■ 定休日第2・4火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料なし、お通し代なし

席・設備

席数	15席（カウンター7席、テーブル8席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	http://sweetwater2010.web.fc2.com/
オープン日	2010年9月10日
備考	http://blog.livedoor.jp/sweet_water_ak/
初投稿者	michica（26）
最近の編集者	31e843（0） ... 店舗情報（'24/02/09 23:22） ichim496（0） ... 店舗情報（'21/10/11 20:57）編集履歴を詳しく見る