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ハンバグうまし！！
お店からの返信
おせっかい屋
2012/07/31
書き込みありがとうございます！
ハンバーグをご注文頂き、ありがとうございました。
厨房から顔を出したｵﾊﾞｻﾝが絹代です！当店の代表の甲斐の母親です。
ハンバーグは絹代が毎日愛情込めてこねて、焼いて、煮込んでいます。
次回は是非、チキン南蛮を召し上がってみて下さいね！
チキン南蛮は延岡が発祥と言われていて、代表の甲斐の故郷なんです。
その延岡の名店「きむら」で直々に教えて頂いた味なので、ご期待ください！
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
おせっかい屋
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、鳥料理、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-6358 |
| 予約可否 |
予約可 ネット予約の場合、ご予約の2～3日前に、当店からお客様へご連絡させていただきます。お電話が接続またはショートメールにご返信いただいた時点で、ご予約を確定とさせていただきます。ご了承くださいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神田駅西口 徒歩3分 神田駅から240m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3810309631649 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年3月15日 |
| 電話番号 |
03-5577-5497 |
| 備考 |
『人と人の繋がりが人生を豊かにする』 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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前々から気になっていたお店で～～、というﾍﾞﾀな書き始めですが、
お店の前を通るたびに、一度是非、と思っていたのは事実であります。
今回は、いよいよﾊﾝﾊﾞｸﾞを食べたいなと強く感じての、入店です。
場所は、ＪＲ神田西口、東京よりの改札ですが、を出て右に、ｶﾞｰﾄ下の道路を渡って、
神田西口商店街を進み、右にﾄﾞｯｸﾞﾚｯｸﾞして、最初の大きめの通りを超えたら30m左、
真向かいは立ち食い蕎麦のかめやさんです。
ﾋﾞﾙの入口から地下へ通じる階段が少しだけ分かりづらい。
暗めの店内、まだ、11時を少し過ぎたばかり、本日一人目の来店のようです。
一人ですが、どこに座っても良い、と言うことなので、一番奥の壁に向かう
ﾃｰﾌﾞﾙに陣取りました。
席についたら感髪を入れず、迷わず『ハンバグを！』と宣言。
ﾃｰﾌﾞﾙにあるお水のﾋﾟｯﾁｬｰには大きな氷が入っています。
個人的には大きい塊ではなく普通のｻｲｽﾞの氷が入っている方が、
水が冷え易く好みなのですが、こちらの方が融けるのが遅いですから、
お店ｻｲﾄﾞとしては便が良いのでしょう。
しばらくして、ご飯とお味噌汁が運ばれてきます。
ご飯のお椀は少し小さめかな。お味噌汁共々お代わり自由です。
程なく、鉄板でｿｰｽがｼﾞｭｰｼﾞｭｰ言いながらﾊﾝﾊﾞｸﾞが運ばれてきました。
小さめの楕円形ﾊﾝﾊﾞｸﾞが二つ、千切りではなく刻みｷｬﾍﾞﾂが結構な量、そしてｺｰﾝ。
たっぷりなｿｰｽの中にﾊﾝﾊﾞｸﾞが浮いているようです。美味しそうなﾋﾞｼﾞｭｱﾙ。
早速箸を掴んで、ﾊﾝﾊﾞｸﾞを切ってみたら、とっても柔らかい。
思わず口の中にﾊﾟｸっと入れても、やっぱり柔らかい。とてもﾑﾌﾌの食感です。
味は、ｿｰｽが少し甘めでしょうか、ご飯にお塩をかけたくなります。
ﾃｰﾌﾞﾙには調味料が何もありませんので、厨房のお兄さんにお塩を頼んだら、
小皿に入れて出してくれました。
ｸｾのない素直なﾊﾝﾊﾞｸﾞ、ﾊｸﾞﾊｸﾞご飯が進みます。一通り食べ進むうち、
このｿｰｽを残してはなるものか、と、ご飯を半分お代わりして、
そろそろ手を掛けても大丈夫な鉄板を掴んで、残りのｿｰｽをお椀の中にﾄﾞﾊﾞｯと
注いで、ｽﾌﾟｰﾝですくって口の中へ。
これがまた美味美味。至福の瞬間です。
本当は、こちらのお店のｳﾘは、ｽﾀｳﾄﾋﾞｰﾙで煮たﾎﾟｰｸの入った淡路島ｶﾚｰ
なのでしょうが、この手ごね煮込ﾊﾝﾊﾞｸﾞの方が私には魅力でした。
あまり辛いｶﾚｰは苦手です。
ｺｺ壱では中辛でもｷﾂｲのです。
昔、とんでもなく辛いのを知らずに頼んだｶﾚｰで、食べながら辛いのが食道を通過し胃に
流れ込み、胃の中がまるで溶鉱炉のようになって以来、辛いﾓﾉには慎重にならざるを得ません。
お兄さんに聞いたら、中辛より人によっては少し辛く感じるかも、と言うことですから、
くわばらくわばら、遠慮しておいた方が良いかもしれません。
こちらのﾗﾝﾁには、宮崎県延岡市の名店『きむら』直伝のﾁｷﾝ南蛮があります。
残念ながら宮崎には行ったこともありませんので、この名前を聞いてもﾋﾟﾝとは来ませんが、
ﾁｷﾝ南蛮は大変好みなので、次はこちらを攻めましょう。
と、帰り際、お兄さんにそう言ったら、ﾎﾞﾘｭｰﾑたっぷりで食べきれない位です、っていうじゃ
あ～～りませんか。そんなに沢山じゃなくっても良いですが、期待を持たせる口上ですね。
お会計の最中、厨房からｵﾊﾞｻﾝが顔を出しました。この方がお店の代表、みんなの母さん、
絹代ちゃんですか？
常連さんであれば、良く分かるのでしょう。HP見ていて、そう思い当たりました。
とにかく、このﾊﾝﾊﾞｸﾞは680円というとてもｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽの高い、しかも、とっても美味しい
ﾒﾆｭｰなのです。
一つだけお願いが。
ｶﾚｰの辛さを知りたいので、ｽﾌﾟｰﾝ一杯位の味見を、次回できればうれしいな。
食べﾛｸﾞのﾚﾋﾞｭｰにお店の方の返信がある、とっても誠意ある姿勢を見せてくれるお店です。
とっても、とってもご馳走様でした。