センスよくてコスパもいい : Ciotat

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

センスよくてコスパもいい

江戸川橋駅から徒歩10分くらいにあるフランス料理店です。
店内はL字型のカウンター6席のみ。
木の温かみを感じる居心地のよい雰囲気。
お料理はお任せのコースで5〜6皿。ワンオペでシェフが手際よく作ってくれます。
コースは11000円くらいだと思います。

頂いたのは
⚪︎牛肉のサラダ
お肉は前沢牛。お肉をコトゥーラと醤油、スパイス
、ライム、レモンでマリネして表面をさっと焼いて。そのつけたソースのサラダ。

⚪︎チャパタと生ハム
パンは神楽坂のパン・デ・フィロゾフ。外がカリッと中はもっちりやわらかで美味しい。生ハムの薄さ、塩味とチャパタが好バランス。

⚪︎スープ
キノコだけのお出汁にパンを一緒に煮てクタクタになったらパンを砕いてクリームとともに仕上げてます。シェリー酒を少し。どろっとした粘度が高いスープ。キノコの旨味がギュッと濃縮されていてクリーミー。

⚪︎金目鯛
下田の金目鯛のロースト。10種類くらい入った野菜のアロマートソース。

⚪︎仔牛

⚪︎パリブレストとバスク風チーズケーキ
パリブレストはシュー生地がサクサク。中はしっとり。プラリネクリームは滑らかで香ばしい。
バスク風チーズケーキはねっとり濃厚。

ベーシックなお料理ですが裏打ちされた確かな技術があり素晴らしかったです。野菜も多く使ってるので食事のバランスもいい。一皿にボリュームあるのでお腹も満たされます。
肩肘張らない雰囲気でリラックスして食事が楽しめます。コスパもめちゃいい。
また再訪したいお店です。


  • Ciotat -
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店舗基本情報

店名
Ciotat(シオタ)
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

080-3073-0179

予約可否

予約可

住所

東京都文京区音羽1-22-18

交通手段

江戸川橋駅から503m

営業時間
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(iD、QUICPay)

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージ無

席・設備

席数

10席

(カウンター6席 テーブル2席 スタンディング)

最大予約可能人数

着席時 8人、立食時 15人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあります。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、立ち飲みができる、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる

お子様連れ

ディナータイム 貸し切り時のみお子様連れ可

オープン日

2022年9月20日

初投稿者

hirotaracehirotarace(2)

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