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平日11時。開店直後に訪問。テレビで観たから気になって笑店内は黒っぽくシックな感じでテーブル席とカウンターがあります。先客1組でしたが若い女性2人組やおじさまのお一人様とかどんどん来てたー。店内の券売機はタッチパネルタイプで現金のみ。ホールの店員さんの案内がロボットみたいだったなw お水とかはセルフサービス。 LINEで友達になると黒烏龍茶もらえます。麺は平打ち... お店の口コミを見る

サーモンnoodle3.0 (神楽坂/ラーメン)

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公式

サーモンラーメン専門店

サーモンnoodle3.0

3.41
口コミ 93 件
保存 7866 件

最寄り駅：

神楽坂駅

[ 東京 ]

ジャンル：

ラーメン

フレンチ

創作料理

予算：: 夜の予算 ￥1,000～￥1,999

昼の予算 ￥1,000～￥1,999

定休日：: 無休

店舗情報（詳細）

感染症対策情報

トップ
座席
メニュー・コース
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写真479
口コミ93
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お店からの大切なお知らせ

【全日】
11:00〜15:30（15:10 LO）
17:00〜21:00（20:40 LO）

以上の時間で営業致します。
ご不便をおかけ致しますがご理解/ご協力のほどよろしくお願い致します。

※酒類の提供は行っております。

＝＝実施している対策＝＝

◯店内
・...

店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
・定期的な換気
◯従業員
・勤務時の健康チェック及び検温など
・従業員のマスク・手袋着用
・手洗い・うがいの徹底

◯お客様
・入店時の手指消毒

【1月20日OPEN！】サーモンの旨味を使い尽くした究極のサーモンラーメン専門店

サーモンの旨味を活かしきるのはフレンチ歴14年の熟練の知識と技術。

当店では亜酸化窒素を用いて更に本格的なエスプーマを導入。
フレンチの得意とする素材の上品な旨味と風味をラーメンに。

更に、最先端の分子調理器「Dr.Fry」を導入し
少ない油で水分量たっぷりに仕上げたサーモンフライを使用。
ジューシーな味わいはもちろんのこと健康にも嬉しい次世代ラーメンに。

アップデートされた新たなラーメンをご体験ください。
...

お店のこだわり

料理

まるごと一匹のサーモンを使用した究極のサーモンラーメン

料理

最先端の分子調理器「Dr.fry」を使用したトッピング

空間

洗練されたこだわり空間でラーメンをお楽しみ頂けます

料理人

フレンチシェフだから生み出せるこだわりの一杯

投稿写真

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東京のParis神楽坂で食べるサーモンベースのフレンチラーメン

「世界初のサーモンラーメン専門店。まるごと一本買いしたサーモンに、料理を科学するフレンチの高等技術【分子ガストロノミー】を掛け合わせた次世代ラーメン。」ってのが謳い文句の22年1月に神楽坂にオープンした新店。先週奥さんが行って気に入ったようで、連れられての初訪です。最初聞いた時にピン... 詳細を見る

69？

夜の点数

2022/02 訪問

1回
tmtm710 （636）

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フォロー 28人 フォロワー 636人

ラーメンというかスープパスタみたい！

平日11時。開店直後に訪問。テレビで観たから気になって笑店内は黒っぽくシックな感じでテーブル席とカウンターがあります。先客1組でしたが若い女性2人組やおじさまの... 詳細を見る

42？

昼の点数

2022/05 訪問

1回
Kaolu （336）

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Kaoluのあるある大日記!: サーモンnoodle3.0

サーモンnoodle3.0(神楽坂）仕事で神楽坂を訪れたので、少し前から気になっていたラーメン店を訪れてみました。以前TV番組で紹介されていた鮭を利用したフレンチ風の新... 詳細を見る

10？

昼の点数

2022/05 訪問

1回

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感染症対策

店内	定期的な換気
従業員	出勤前の検温マスク常時着用手洗い・うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意

店内

定期的な換気

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	サーモンnoodle3.0
ジャンル	ラーメン、フレンチ、創作料理
お問い合わせ	050-5571-6024
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区神楽坂6-26 カーサイオキ3 102 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	■駅からのアクセス東京メトロ東西線／神楽坂駅(出入口1) 徒歩2分（110m）都営大江戸線／牛込神楽坂駅(A3) 徒歩4分（300m）東京メトロ有楽町線／江戸川橋駅(出入口4) 徒歩8分（640m）神楽坂駅から187m
営業時間	営業時間【全日】 11:00〜15:30（15:10 LO） 17:00〜21:00（20:40 LO）以上の時間で営業致します。ご不便をおかけ致しますがご理解/ご協力のほどよろしくお願い致します。日曜営業定休日無休
予算	[夜]￥1,000～￥1,999 [昼]￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥1,000～￥1,999 [昼]￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	20席（カウンター/テーブル両方ございます）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク	ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://salmonnoodle30.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/salmon.noodle3.0/
オープン日	2022年1月20日
電話番号	03-3528-9992
初投稿者	めらるグルメ（52）

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サーモンnoodle3.0 - 神楽坂（ラーメン）