神楽坂のレアに関するお店

...000円 カツレツあっさり！ものすごいあっさり！脂身の少ない赤身をレアで仕上げている。衣も薄め。 特徴はケーパー！上品で彩り鮮やか。女子会におすすめ...ソースが酸っぱい、バターは余り感じないが、これはこれでうまい。肉がレアで柔らかい...

...・中段 タタキ重（ハラミのタタキ） ハラミのタタキは安定のおいしさです。 ハラミは部位の中でも個人的に好きなのもありますが、 レア感が程よくタレともマッチしておいしいです...

...ワインに合います。 お肉の火入れも私の好みのレア感だし、大好きな鴨もジューシー。 個性の強いお肉達ですが...アメリカのビーフ、フランスの鴨」とのこと。ジューシーなラム、レアな火入れのビーフ...のイチオシというアンガス牛ハラミのタリアータ＆フライドポテト。 レアに仕上げたハラミがたっぷり180g...

...黒毛和牛の一口勝烈 中はしっかりレア。 サクッとした揚げ加減と中のレア具合が絶妙です。 活毛蟹蒸し...ぷりっと新鮮 量少なめ ・牛カツ カットされた牛カツ…真ん中はレア これ全然美味しいやつだよね 周りはサクッとした薄衣...

...生姜と浅葱と共に。 ・鯵 鹿児島出水の鯵に大葉、胡麻、生姜がいいアクセント。 ・金目鯛 銚子。皮目を炙り火入れは半レア気味。 スッとスト...

...僕はチリのシャルドネにしましたー。和牛のサラダもファイヤー！レアな感じでいただきます...お宝系のレアなワインもあるそうで...ｗ 生でいただくより、一層レア感を感じる気がしますね〜...

...タンニンを感じる甘酒 ５、ダチョウ こちらのスペシャリテです。 茨城 加藤さんが育てたダチョウのフィレを レアで、たっぷりの黒トリュフと...

...旨味が違う比内地鶏の内臓へのこだわり。臭みがなくとろけるような食感がたまらないレア気味で味わう1本。　■熱々焼きたてがおまかせで次々に楽しめる焼き鳥『8本コース』...とても上品な焼き上がりの串ですが、個人的には表面がもう少し焦げていて、中が少しレア気味な方が好みですね...

...【フランス/ロワール/サヴニエール】　■ムルソー 1999 レア・セレクション Meursault Lea Selection...■ヴォーヌ・ロマネ 1er クリュ “クロ・デ・レア” 2004 Vosne Romanee 1er Cru...かなりガーリックの風味が強くて食欲がそそられます。 レアに焼かれた帆立とズッキーニの相性がとてもいい...

...だったのですが、和牛 “ ウワミスジ ”のローストもレアで赤肉で さっぱりしてて柔らかくてトロけそうで美味しかったです。 うーん...いつも秋に食べている蝦夷鹿とは味も食感も全然違い驚いた。白レバーのレア焼きのような食感と柔らかさ！...

...オーストラリア産と聞いてあまり期待してはいなかったのですが、レアに焼かれた肉は、火の通っていない部分の甘味が上手く出ていて...ジェノベーゼ系のソースと相性抜群。ブリの中身はレアでトロトロの柔らかさ。 しかもこのブリの下には...お任せなのかな〜？ 私はもうちょいだけレアよりでも良かった^ ^ アルコールを沢山飲むから...

...ゴルゴンゾーラがまったりと調和しています。 メインは、岩手ポークの低温ロースト。 レアと見間違うピンクの柔らかな肉は、ジューシー。 全体的に素材の味が...／ 鹿肉のロースト ⇒これがとってもおいしくて次回も食べたい一品です☆☆☆ 鹿肉がレアでやわらかくて...

...ごちそうさまでした。 3歳連れて、個室で 結構レアめな料理が多いので、レア好きな人にはもってこい。 美味しいのにコスパ良いので最高。...手羽先のコリコリした皮の部分　■むね肉柚子胡椒串 ほんのりレアに焼き上げる濃厚な胸肉...

...贅沢さをつくづく感じてします一品です。 こちらのお店では黒毛和牛も看板メニューとのことで、注文しました。 そとはカリっと、中はレアな感じのステーキは...

...酸味がやや強めだなと思った。 和牛のサーロインステーキ。さすがのおいしさ。 厚みがあり、中心部はレアに仕上げられていた。 サルサヴェルデ...

...お肉が本当に美味しかった！想像よりは小さな塊だったのに、なぜか満足感がすごい。レアで塩をふってあるシンプルな味付けでお肉本来の美味しさを堪能させていただきました。...かなりお勧めのお店です。 他のお店では中々食べられないレアな国産牛を オーナー自らが熟成しているそうです...

...じっくり焼いている為、意外とレア感行きすぎない味に仕上がっていました。美味しかった♪ また...メインディッシュのステーキちゃん♪ ミディアムレアとレアの中間な、焼き具合。 ジューシーなのに...こちらも普通に美味しかったですよ。 お肉は熟成赤身肉をレアで...

...・ピッツァマルゲリータDOC トマトが甘く、火を通したトマトとレアっぽいプチトマトの甘さの違いが斬新で、チーズの脂もトマトで中和されますし...グリルミスト ローズマリー風味の白ワインソース 2700円 レア〜な羊肉と香りの強いハーブを混ぜて固めたようなソーセージ...

...■十勝ハーブ牛のユッケ 十勝ハーブ牛のユッケ 北海道産の赤身肉を、生ハムと同じ製法でレア仕立てにした「十勝ハーブ牛」。 細切りにしてユッ...

...※この意味もう若い方には分からないかな(^-^; 蛸も水蛸？なレア蛸に、ほんのり香ばしくてすだちがバッチリ好み味。 青菜のお浸しはこのお...