日本一のカクテルをふらりと飲みに♪ : サンルーカルバー

雨が降りそうなお天気。
この日もふらりと寄らせてもらった。
 
私にとって、このBARにふらっと入るのは運試しみたいなもの。
だいたい一人で行くことが多いけど、何時も満席か、テーブル席のみしか空いていないので。
あら不思議。この日はお客様はカウンターに２人しか座っておりませんでした。
 
・ジャックローズ
ザクロの季節ではないので、いつものレシピで。
ライムがきいていてさっぱりしています♪
 
・シャンパンカクテル
シャンパン系が飲みたくなったので、新橋さんに相談したら、こちらを進めてくださいました。
角砂糖が溶けていくと香りと甘味がかわっていって不思議な楽しみ方ができました。
 
・ブラッディメアリー
こちらはシェイクのタイプで作ってくれます。
オリジナルの島唐辛子のスパイスを数滴たらしてくれて、心地よいピリ辛度。
今度はもうちょっと辛くしてもらおうかな。
 
何度伺っても素敵なBAR。
BARの時間はお酒と向き合う時間でもありますが、自分と向き合う時間でもあります。
ご馳走様でした♪

日本で一番好きなBARは、いつも通わせていただいているところ。
サンルーカルバーさんです。

緊急事態宣言中は、営業されていなかったのでお久しぶりでしたけど、
仕事終わりや、食前にもサクッと通わせていただくお店です。
 
この日はディナーの後に少しだけ。
翌日、マンハッタンを飲む予定があったので、飲み比べできるかな。
と思って久々にマンハッタンも。
 
結局、何飲んでも美味しいお店です♪

今年の夏は、とっても暑い。
暑いと喉が渇く。
 
・・・ってことで、土曜日の昼下がり。
14時～OPENしているサンルーカルBARに立ち寄ってみた。
 
そんな時間って、お客様だれもいないのでは？って入ったら、ほぼ満席ｗｗ
もう、どうなってるの？世の中。
カウンターに座る。

 
・マルガリータ
ここのマルガリータはいつ飲んでも美味しい。
塩分とらないと熱中症になっちゃうから、１杯目にはもってこいだね♪

 
・モモとシャンパーニュのベリーニ
個体を絶妙な具合で残してある桃とシロップ。そこにシャンパーニュをそっと注いで。
これは。。。何杯でも飲めます！！！


・パッションフルーツのカクテル
種の食感を使うのかと思いきや、果汁のみ。
さっぱりしていて、スムースに口の中で広がる香りが最強ですね。


・ギムレットハイボール
ギムレットをソーダ—で割ってさっぱりと。
思い通りのロングカクテルで〆ていただき、大満足。

 
すっかりやる気をなくした私は、家路に着くのでした。
でも、ドアあけると、そこは激熱の町、神楽坂。。。
早く帰って家から１歩もでないぞ！と心に誓ったぞ！！

外食が多い毎日ですが、私にとって、食前や食後の「ちょっと一杯」は、案外その日一日を左右するくらいに大事な場所かもしれない。
 
食事まで時間があったり、ちょっと一段落して気分を変えてから帰りたい。とか。
そんな時によく使うのが、神楽坂「サンルーカルＢＡＲ」
 
実際、この付近にはふらりとよれるお店を何店舗も知っていて、顔と名前を憶えてもらっているお店も数多い。
けれどもこのＢＡＲは何というか、一人の時間がいつでも保てるお店なので、ついつい一人でふらっと寄ってしまう。
 
新橋さんに会釈して、空いていたカウンターの１席に座って今日はハイボール。。。
 
お隣さんの会話が聞こえてきたり、電話の対応が聞こえてきたり、
お一人さまが一生懸命バーテンダーさんに話す内容が聞こえてきたり。。。
そんな「音」を聞きながら、ハイボールを飲んでいると、「いろんなこと」が平和に思えて、「色んな事」がどうでもよく思えてくる。
 
もう少し飲みたくなって、ついつい追加。。。一杯じゃないじゃんｗ。
お気に入りのジャックローズ。

冷たいうちに飲み干したら、今日もとっても良い一日で、明日もとっても良い一日にしよう。
そんなおまじないが叶うお店♥
 
この日は、ここによってから凄くハッピーな１日でした。
会いたい人に会えたり、楽しい会話ができたり。。
おまじないのカクテル飲んで、毎日幸せでいたい。
また空いてないかなー。

神楽坂駅の目の前。サンルーカルバーは人気のBAR。
何と言っても14時～やっているし、女性一人のお客様も多くいらっしゃいます。それはオーナーの人柄かも。

この日はたまたま二人。いつもどちらかというと一人で来ることが多かったのですが、お連れ様が美味しい酒が飲みたいとのことで、まだ17時過ぎ。
頭に浮かんだのはこちらのBARでした。
電話をしてから伺えば良かったのですが、なんとなく運を試したくてそのままドアをOPEN。
なんとたまたまカウンターが空いているではありませんか(*´艸｀)

腰かけて、まず頂いたのはモヒート。
ミントたっぷりのカクテルは、今までの疲れを忘れさせてくれる味。
喉が渇いていたせいもあり、あっという間に飲んでしまいました。

引き続き。。。
おススメをお願いしたところ、ジャックローズ。
カルバトスのお酒がベースですね。
私はいつも、ハーフロックなどをいただくことが多いのですが、こういうシェイク系のカクテルもたまには良いものです。

調子づいてきて、さらにおかわり。
今度はマスターお勧めのギムレットを。オシャレさん～～～。
最後の１杯はレイン。寒い日だったので、少し涼しい感じもしましたが、とても美味しくて満足。

お連れ様は、特殊な作り方のアイリッシュコーヒーをご堪能。
ここまで美しいアイリッシュコーヒー、見たことがありませんでした。

マスターがカクテルを作るたびに、そのまなざしにくぎ付けになるのは私だけではないと思います。
真剣勝負そのもの。戦いと言っても過言ではない気がします。

また、この真剣勝負を見るために扉を開けてしまうんでしょうね(#^^#)