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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
パティスリー カーヴァンソン(patisserie K.ViNCENT)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
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スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ケーキ、チョコレート、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
03-5228-3931 |
予約可否 |
予約可 ご予約はOMAKASEから可能 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩5分 飯田橋駅から410m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:筑土八幡町1-1に5台収容、ほか |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年12月 |
備考 |
テイクアウトのみ、地方発送可能(現在休止) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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✳︎Patisserie K.ViNCENT
なんと予約開始時間にたまたま間に合い予約を取ることができました!
ラッキー!!
店頭では受け取りのみでした。
Ensemble "Pomme Granny Smith" (今回初!グラニースミス・リンゴのタルト・タタンセット)
12,700円 (税込) /セット
を予約していきました。
ラインナップはこちら。思っていたより少なかったです。 生菓子は5種類。 ①タルト・タタン(シャンティー添)長野県小布施屋さんの"グラニースミス"リンゴを使用。
シャンティーははじめ分からずそのままプリンとして食べてしまいました笑
アツアツにしてかけるとトロッとりんご感が増しました。
タルトタタンの表面はパリッとカラメルが香ばしく、りんごは身が詰まっていてたっぷりの食べ応えでした。
②プラリネ(自家製!)・ショコラ★
ゼラチンなどの添加物を使用していません。
ものすごく濃厚なプラリネでした。コーヒーとよく合います。
アメール80% ★
濃厚なチョコレートが何層にも重なっています。少し酸味のあるチョコレートでお口の中がチョコレートだらけに。
ミルフィーユ・ヴァニーユ ★
カスタードがもったりしていて美味しいですね!見る分は分厚くてザクザク。
モンブラン(大)(1.5~2人分)★
かなりビッグサイズ。モンブラン、生クリーム、マロンペースト、メレンゲとシンプル。もう少し渋皮の香りがあったらよかったな。
フレッシュトリュフ (大粒6個入) ★
パリッとしたチョコレートコーティングの中にふんわりチョコレート、そして上からたっぷりのチョコレートコーティング。
焼き菓子詰め合わせは6種類入り。
生姜フィナンシェ★
フィナンシェプレーン★
アールグレイマドレーヌ★
茶葉の香りがすごい!
ショコラマドレーヌ★
濃厚ショコラが香ります。
フィナンシェ抹茶★
フィナンシェマーブル★
特段驚きはありませんでした。
トータルではかなりお高めですね。でも不定期開催なのでレア感はあります。