この口コミは、ふためさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ふため口コミ61件フォロワー18人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

4.4

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問2回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

ばら天丼が好きです

ここのばら天丼はなんでこんなに旨いんだ…！
今回も2番手の橋本さんの会にお邪魔させて頂きました。

様々な具材を纏めて天ぷらにするのでは無く、食材毎に天ぷらにして完成させる。
手間がかかるが、その分、食材毎に最適の状態で完成される為、一般的なかき揚げ丼とは雲泥の差！
美味すぎる、大好き！

もちろん、それまでに出てくる天ぷらも美味しい！「天ぷら食べたよね？」と思うくらい、軽く食べられます。
食材も様々な産地から拘ったものが選ばれており、とにかく美味しい。
今回、天ぷらで特に美味しかったのは、菜の花でした。油との相性が抜群で、もっと食べたかったなー。

橋本さんも前より余裕が出てきた印象があり、冗談も話されて、会話も意外とお上手笑
天ぷらもドンドン成長されている感じがします。

独立されてら間違いなく予約困難店になるだろうなー。
ご馳走様でした！

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2023/11訪問1回目

4.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

2番手の橋本さんを食す

くすのきさんはまだ、楠大将の時に行けてないのですが、2番手の橋本さんがショートコースをされているので、是非行って見たくて予約しました。
2番手の橋本さんもすぐ予約が埋まるくらい人気で、今回もすぐ埋まりました。

ショートコースなので、天ぷら6品とばら天丼のみでしたが、とんでもなく美味しかったです。
特に、山ゴボウ、宿儺カボチャ、ばら天丼が最高でした！
山ゴボウは、とても良い香りでした。一般的なゴボウのパサパサ感は全くなく、むしろしっとりしていて、食べるとより一層ゴボウの風味が広がります。
宿儺カボチャは、まず色味がとても綺麗！揚げて食べるのに適するまでに毛布に包んで3ヶ月寝かすそうで、とても手間がかかるそうです。でもその手間に見合うだけの美味しさ！なんて甘いんですか！
ばら天丼は、もう美味すぎる！様々な食材を揚げて乗せてあり、かけてあるつゆも絶妙です！

また参加させて頂きます。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	くすのき本店
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店天ぷら百名店 2023 選出店食べログ天ぷら百名店 2023 選出店天ぷら百名店 2022 選出店食べログ天ぷら百名店 2022 選出店
ジャンル	天ぷら
予約・お問い合わせ	非公開
予約可否	完全予約制会員制
住所	東京都新宿区四谷1-9-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	四谷駅より徒歩３分四ツ谷駅から224m
営業時間	■ 営業時間［月〜土］ 18:00一斉スタート ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥60,000～￥79,999 ￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	6席（カウンター席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	https://www.kusunoki.in
公式アカウント	https://www.facebook.com/tempura.kusunoki https://www.instagram.com/tempura.kusunoki/
オープン日	2018年6月14日
初投稿者	bottan（7487）
最近の編集者	りんごうさぎ1988（0） ... 店舗情報（'24/04/25 21:13） idanbo（1816） ... 店舗情報（'23/10/28 18:39）編集履歴を詳しく見る